مجبوووس الدجاج سهل وسريع ....

غنوة ستايل

New member
إنضم
6 سبتمبر 2007
المشاركات
15,145
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
39
الإقامة
((و لا تطع كل حلاف مهين همازٍ مشاءٍ بنميم ))
مااااااااااشاء الله روعه روعه روعه

لكن اختى ودي اعرف طريقة الدقوس بعد اذنك وبسويها ان شاء الله انتم طبخكم يفتح النفس

الدقوس مرقه الدقوس سهله ..
شوفي جيبي طماطم 4 او 3 حبات يكون مهروسات ( يعني ناضجين مو يابسين حقات السلطة .. )
و 3 فصوص ثوم . و احد فلفل اخضر حار .
وحطيهم بالخلااااط
بنفس الوقت ..
جيبي جدر صغير انا افضل الجدر اللي يكون حديد مو تيفال ( احسن ) الحديد ... القديمات ملوت قبل
وحطي ملعقتين زين
بعدين عصير ( الخلاط ) .. و زيدي عليه 3 ملاعق معجون السعوديه .. و كوب من الماء ... ( كوب طويل )
وخليه يغلي ...
بعدين حطي مكعب الماجي . و حبه لومي اسود
و سكري الجدر و قصري على النار ...
يقلب ويقلب .. مني ليما تحسين خثر وصار خااااثر ( ثقيل القواااام ) ضبطي الملح .. وبس :)


ولو تزيدين عليه ( منقوع التمر الهندي . وشوي دبس رماااااااان .وملعقتين سكر ... . ) يصير صباااره هذه مرقه خاصه بمطبق الربيان و السمج ..و اكلات الاسماك عااامه ...



ولو تسوين مثل الطريقه الاولى .. و تزيدين عليها ( مكعبات كوسا ـ بطاط ـ باذنجان ) و 3 ملاعق من الكزبره الخضرا صار مرقه اللي تجي مع عيوووش لعروووس و المعازيم .. مرقه الاعراااس جذي ... :)


ولو تسوين الطريقه الاولى .. مع لحم او دجاج .. و تقطين معاها ( خضااار مشكل ـ اللي تبينه ) و تحطين مثلجات من القبوووط صار عندج قبووووط .. وزيدي عليه هيل و مسماااار :)

ترا سهل الطبخ بس يبي له انج تجربين و تنوعين مو اكثر:edbf4317b9:
 
إنضم
18 أكتوبر 2008
المشاركات
577
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكله روووووووووعه تسلم ايدج بعد جربي وانتي تحمسين البصل حطي شوية دبس رمان

مشكوووره حبيبتي تقبلي مروري
 

نوح الحمام

عضـو موقـوف
إنضم
17 مارس 2009
المشاركات
338
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ما كذبت خبر برنت اوت وعلى المطبخ ،، قسما بالله ، يااااااااااااااااسلالالالالالالالالالالالالالام

تسلم ايديج ،، ومعزومة على الطبخ

بس هاي المرة عمايل ايدية ،،
 

وحش الكويت

عضوه موقوفة
إنضم
1 أبريل 2008
المشاركات
196
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم اييدج

بس حميسة الدياي ماضيفين ماي عليها كلش؟
 

b6o6a

New member
إنضم
4 ديسمبر 2005
المشاركات
4,346
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
38
شكله لذيذ دقوس وصويا خوش صلصه
 

Toulin RTN

New member
إنضم
8 يونيو 2005
المشاركات
3,461
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
42
الإقامة
الكويت
الموقع الالكتروني
www.rashedalnaser.com
حده يشوووق يسلموووووو

بس أحس في شي ناقص بالخطوات ؟؟؟ !!! ولا انا غلطانة ؟؟ :eh_s(12):

اي اي عدل :eh_s(15):

ماقلتي نحط الماي بالجدر لووووووووووول :) ...... يعني وحدة فاهمة :p :eshrab:
 

bent_m6eir

New member
إنضم
3 يوليو 2007
المشاركات
1,845
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Q8
تسلم إيدج
و عساج عالقوة
 

miss-fofo

New member
إنضم
7 نوفمبر 2008
المشاركات
2,587
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
لاتقولين حطي بهاراتج تره انا ما اعرف جذي قولي البهارات بالضبط انتي شنو حطيتي



توني مبتداه