شاورما

سلشاورماقت الدجاج بملح وبعدها نتفته وحطيت بالمقلى زيت وزبده وفصين ثوم وبعدها حطيت الدجاج تحمر شوي وخلطت الدجاج وبقدونس ومخلل خيار وبعدها طحينيه سايله مخففه مع ماء وليمون

فطاير مالحه

المقادير ٣اكواب معياريه دقيق ملعقتين طعام سكر ربع كاسة زيت ملعقتين طعام حليب بودر نص ملعقة صغيره ملح ملعقة طعام خميره ملعقة طعام زبده كاسة ونص ماء للوجه بيض زبده سمسم حبة سوداء الحشوة الاولى جبنة كاسات جبنة قشقوان فلفل رومي احمر زبده التانيه لبنه زعتر زيت زيتون الثالثه جبنة […]

كفتة داوود باشا

يتبل اللحم المفروم بـ( يوضع في محضره الطعام بصل وثوم وكزبره وبهاراتك المعتمده مع فلفل اسود وكمون وتوضع جانبا لمده لاتقل عن نصف ساعه ) ثم يكور كور صغيره ويحمى المقلى ويوضع قلييلا من الزيت حتى تحمر وتنضج في قدر ثاني صلحي كشنه مكونه من بصل وطماط وثوم وصلصه وتكون […]

كيگ اسفنجي بدون زيت

المقادير : كوب ونص سكر بودرة كوب دقيق الكيك يخلطون سوياُ ونضعهم على جنب كوب ونص بياض بيض ملعقة شاي كريمة الترتار او باكينج بودر نص ملعقة شاي ملح كوب سكر ملعقتين شاي قانيلا ملعقة شاي نكهة لوز (اختياري) الطريقة : يخلط بياض البيض وكريمة الترتار او الباكينج بودر والسكر […]

كيكة التوفي

: ٤ بيضات / رشه هيل او شوي فانيلا واخلطهم ٥ دقايق ثم نضيف / كأس سكر / ربع كأس زيت / كأس كريمة خفق / ملعقة طعام بكنج بودر ونخلط جيدا. ثم نضيف / كأس ونصف طحين واخلطهم و توضع بصينه الخبز وع الفرن من تحت حتي تتحمر وتجمد […]

حلى بسكوت الجوزاء بالتوفي

بسكوت ديجستف مطحون مع اصبع زبده سايحه وشوية مويه ونحطه طبقه اولى في صينية نصب عليه طبقة توفي مسوينه بالبيت او جاهز ونرص عليه بسكوت جوزاء بدون تغميس اذا مو متوفر عند الجوزاء استبدليله بايت بسكوت شوكلاته . فالخلاط : جبن كيري/ ٤بيالات حليب بودرها/فنجال قهوه سكر/ بيالة ماء /بيالة […]

رولات السينابون

المقادير : 3 كوب طحين 3 ملاعق كبيرة حليب بودر 3 ملاعق كبيرة سكر 2 ملعقه كبيرة روب ( زبادي ) 1 ملعقه كبيرة خميرة 1 ملعقه صغيرة بيكن بودر نص ملعقة صغيرة ملح نص قالب زبدة مذاب ربع كوب زيت 1 كيس دريم ويب 1 كوب ماء للعجن للحشوة […]

كور السينابون

المقادير : 3 اكواب طحين 3 ملاعق سكر 3 ملاعق حليب بودر ملعقه كبيره خميرة ملعقه صغيره بيكن بودر 2 ملعقه كبيره روب ( زبادي) كيس دريم ويب ربع كوب زبده ربع كوب زيت نص ملعقه صغيرة ملح الماء حسب حاجه العجينه انا استخدمت تقريبا كوب ماي للتغليف الخارجي : […]

خبز السميت المحشي

كوبين دقيق +ربع كوب حليب بودر +ملعقتين سكر +ملعقه خميره+ .ملعقه ص ملح +نص ملعقه ص بكنج بودر+ نخلطهم ونضيف ربع كوب زيت +كوب ماء دافئ تدريجيا ونعجن حتى تتماسك ونغطيها تخمر ثم نقطعها ٩ كورات بنفس الحجم ناخذ وحده ونبرمها بالطول ثم نفردها باليد ونحشي نصها لبنه ونصها جبن […]

القسط الهندى

للحمل علاج كسل الغده الدرقبه تكيس المبايض الرحم ولخبطه الهرمونات

وجبة خفيفة خلال أول نصف ساعة بعد التمرين تكون غنية بالبروتين عالي القيمة الحيوية

اهتم بتناول التالية: ١/ استشفاء لجميع عضلات جسمك بعد التمرين. ٢/ تقوية العضلات وبالتالي رفع كفاءة الحرق. ٣/ اكتساب قوام ممشوق وجسم مشدود. اختر صنف واحد على الأقل من ال ٩ التالية: ١/ زبادي ٢/ جبنة ٣/ مكسرات ٤/ بيض ٥/ سلطة حمص ٦/ حليب ٧/ سموذي ٨/ حمص مسلوق […]

تأثير الشوفان يوميا

١/ ستخسر وزنك لأنه سيشبعك سريعًا مع الشعور بالإمتلاء لوقت أطول. ٢/ احتوائه على فيتامينات ومعادن مهمه لصحة الشعر والجلد. ٣/ غني بمضادات الأكسدة الذي يبطىء ظهور الإلتهابات. ٤/ يقلل الكوليسترول والدهون الثلاثية بالدم. 📌ضع على الأقل ٣ ملاعق يوميًا في أي وجبة حتى تستفيد من كل تلك المميزات.

سحلب

المكونات .. كاستين حليب ٣ملاعق نشا ٣ ملاعق سكر او اكتر حسب الرغبة مي زهر او مسكه قرفة للزينه فستق حلبي جوز جوز هند بنخلط المكونات وع نار واطيه وبنحرك يتقل الخليط وع كاسات وبتزين وصحتين

عصير التمر بالحليب

طريقة التحضير : ١. ينقع التمر المنزوع النوى فى وعاء عميق مع الحليب الساخن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون الحليب بنى فاتح جميل . ٢. يوضع خليط الحليب بالتمر المنقوع فى الخلاط الكهربائي، ثم يضاف السكر وتضاف الفانيليا . ٣. تخفق المكونات كلها جيداً حتى تتداخل ويذوب التمر، ثم […]

مشروب الكركديه البارد

نغلي الكركديه مع المويه ونضيف السكر حسب الرغبه بعد كذا نصفيه ، ونضيف نكهة الفراوله 🍓او التوت يعطيه طعم خطييير😍👌🏻 ندخله الثلاجه يبرد وبالعااافيه 💆🏻🍷 طبعا مفيد الكركديه البارد لإرتفاع الضغط ..يخفضه 👌🏻 واذا حار مفيد لإنخفاض الضغط .. يرفعه👍🏻

حمسة باذنجان بالجبن

الطريقه.. باذنجان مقطع مكعبات مع قشرها ونقليه بالزيت بقدر ثاني نحمس بصل مقطع صغير وجزر مقطع حلقات لين يذبلون ثم نضيف فليفلاء ملونه مقطعه مكعبات ونضيف بهارات وملح وفلفل اسود ثم نضيف الباذنجان المقلي ونحركها سوا ثم نضيف جبنه شيدر مقطعه مكعبات ويقدم.وبالعافيه..

سلطة الكسكسي

المقادير .. كوب كسكسي بصل أبيض او أحمر ماشروم (فطر ) فلفل رومي كزبرة بقدونس شبت ليمون ملح زيت زيتون خل الطريقه.. ١/أولاً الكسكسي تشترونه من عند المحامص او في السوبر ماركت انا احصله في الدانوب عند قسم المكسرات والبهارات اللي بالكيلو تلاقونه مثل البرغل بس حجم أكبر يغسل جيداً […]

سلطة الملفوف

ملفوف احمر وخيار وخس وكزبره وبقدونس كلها مقطعه حسب الرغبه اضيف لها ذره وفاصوليا حمرا اخرشي زيت زيتون اخفقه مع ليمون وملح وسماق وانزله ع السلطه واقلبها ع الوجه صدر دجاج طرقته بالمطرق الخاص بالدجاج وتبلته بملح وفلفل وكمون وشويته قطعته شرايح واضفته فوق السلطه الصوص استعملت صوص رانش وصلصه […]

لنجاح اى معجنات

. اول شي… 1_ لازم نختار وصفة مناسبة النا ولوقتنا … 2_نختار نوع طحين ممتاز فاخر … 3_نتأكد من جودة المواد متل الخميرة والبكنج باودر .. 4_ استخدام الزبادي بيعطي العجين قوام حلو كتير .. 5_ نعجن العجينه كتير اد مافينا نطول …كل ماعجنا اكتر اعطتنا نتيجه احلا .. 6_الفرن […]

بهارات الدجاج المشوي على الفحم

مقادير بهارات الدجاج المشوي على الفحم: – حبة بصل كبيرة الحجم ومفرومة ناعم. – بصل أخضر مفروم ناعم. – 3 فصوص ثوم مهروس. – ملعقة كبيرة صلصة طماطم. – ملعقة كبيرة كاتشب. – ملعقة صغيرة من عصير الليمون. – ملعقة كبيرة خل أبيض. – 2 ملعقة كبيرة حليب رايب. – […]

الطماطم المجففة

*المقادير والطريقة: – طماطم طازجة وعضوية .. “الأفضل الطماطم البلحي أو الإيطالي” – تُقطع شرائح .. وترص في صينية الخَبز .. على ورق زبدة او سيلكون – ترش بزيت الزيتون الأصلي .. – تُملح بالملح البحري المُبهّر+ رشة من اكليل الجبل+ الريحان المجفف – يوضع بينها فصوص من الثوم .. […]

الوصفات الأكثر مشاهدة

كيكة الرمان

الطبقه الأولى كيك فانيلا اما انك تسوين خليط بيتي كروكور او كيك جاهز تقطعينه وترصينه في الصينيه وممكن استخدام كيك الشوكولاته الطبقه الثانيه بالمضرب الكهربائي علبتين قشطه ظرفين دريم ويب ظرفين كريمه كراميل 8 حبات جبن كيري نص كوب حليب سائل وبعد ماتتجانس توضع عالكيك ثم في الفريزر لمده لاتقل […]

بان كيك باللوتس

الطعم لذيذ من قلب 🥞 2 كاس دقيق 3 كاس حليب 3 بيض نص كاس زيت 3 ملاعق سكر 1 ملعقة صغيره بيكنج بودر ذرة ملح الطريقه.. كلها بالخلاط مع بعض .. نسوي اكثر من وحده .. وحطيها فوق بعض .. سيحي لوتس في حمام مائي ساخن ..التزين ع ذوقك […]

فطاير مالحه

المقادير ٣اكواب معياريه دقيق ملعقتين طعام سكر ربع كاسة زيت ملعقتين طعام حليب بودر نص ملعقة صغيره ملح ملعقة طعام خميره ملعقة طعام زبده كاسة ونص ماء للوجه بيض زبده سمسم حبة سوداء الحشوة الاولى جبنة كاسات جبنة قشقوان فلفل رومي احمر زبده التانيه لبنه زعتر زيت زيتون الثالثه جبنة […]

الوصفات الأكثر تعليقا

البطاط المهروس مع صدور الدجاج المشوي وصلصة المشروم

البطاط المهروس مع صدور الدجاج المشوي وصلصة المشروم صلصة المشروم:🍽 حبة بصل مقطع جوانح نحمسها بقليل من الزيت وبعدها نضيف عليها فصين ثوم مفرومين وكوب من المشروم المقطع شرايح وبعدها نضيف عليه القليل من الصويا صوص ونص علبة قيمر ونص كوب ماء مذاب فيه ملعقه واحده طحين ونخليهم اشوي على […]

حمسة البطاطس و الباذنجان

@tota1tota12 حمسه البطاطس والباذنجان صوص الطماطم احمس بصل وثوم وماجي وفلفل حار مع زيت لما يذبل اضع عليه عليه طماطم مقطع الجاهزه وفلفل اسود واحمر ورشه ملح وكزبره بودره واقلبها واوطي النار واتركه دقيقتين اقلي باذنجان وبطاطس واضعه ع الصوص واقلب وتقدم مع الرز الابيض او الخبز وباالعافيه

جلي بالدريم ويب

جلي بالدريم ويب .. طعمه خطيررر كانه عسكريم 😄 . . بالخلاط ظرف واحد جلي فراوله + كوب ماء حار + نص كوب ماء بارد ونخلطه زززين وبعدها + ظرف دريم ويب + علبه قشطه مثل التاج وعقب مانخلطه نصبه بصحون وبالثلاجه وبالعافيه علي قليباتكم