مجبوووس الدجاج سهل وسريع ....

وسايم القصيم

عضوة موقوفة لنشرها فيروس بالمواضيع
إنضم
24 أكتوبر 2008
المشاركات
510
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الطبخه نفس الكبسه السعوديه بس لو الدجاج حمرتيه بالفرن كان صار الطعم احلى وشكرا ياقلبي
 
إنضم
21 أكتوبر 2008
المشاركات
149
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين حبوبه بس هذا مو مجبوس دياى يمكن له اسم ثانى لانه المجبوس الدياى ماينحط فيه بطاط وتنحط الديايه على عدالها اوتنقسم قسمين وبعدين مجبوس الدياى لاينحط فيه لاصويه صوص ولا هت صوص هذا لونه احمر مجبوس الدياى العيش لونه ابيض ومحطوط عليه ماى ورد مع زعفران وحشو يمكن انتى خانج التعبير باسم الطبخه
 

طيووف

New member
إنضم
10 أكتوبر 2008
المشاركات
126
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هم يم يم ..

آموووت ع شئ اسمه دقووس وفلفل ..

تسلم آيدج ع الوصفه ..
 

قلب امي

New member
إنضم
6 مارس 2006
المشاركات
1,116
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدك ابسويها اليوم غداء مشكوره حبيبتي
 

غنوة ستايل

New member
إنضم
6 سبتمبر 2007
المشاركات
15,145
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
39
الإقامة
((و لا تطع كل حلاف مهين همازٍ مشاءٍ بنميم ))
تسلمين حبوبه بس هذا مو مجبوس دياى يمكن له اسم ثانى لانه المجبوس الدياى ماينحط فيه بطاط وتنحط الديايه على عدالها اوتنقسم قسمين وبعدين مجبوس الدياى لاينحط فيه لاصويه صوص ولا هت صوص هذا لونه احمر مجبوس الدياى العيش لونه ابيض ومحطوط عليه ماى ورد مع زعفران وحشو يمكن انتى خانج التعبير باسم الطبخه

اي ياقلبي هذه على طريقتي .. بس طعمها ايجنن :)
انا احط صوص الصويا . و نصف غرشه دقوس ( احمر ابو فلفل ) على اغلب الطبخات اللي اسويها
لاني بالاصل ما احط فلفل اخضر حار كلش .. عشان المعده .. بس الدقوس الاحمر سبحان الله اقدر اتحمل حرارته بالاكل ما يعور بطني .. غير الفلفل العادي يذبحني :)

الزعفران مو ذاك الزود معاااه ... ما احبه واايد عشان جذي ما احطه كثير :)

ثاني شي .. المجبووووس الدجاج ...
المجبوووس يعني جبسه ( كبسه ) يعني كل عيش انطبخ بالماي من غير ما تشخلينه .. وانا ما شخلت العيش فيصير اسميها مجبوووس لاني جابسه العيش بماء اللي طبخت فيه الدجاج ( الماي الاحمر المستخدم )

:tek::tek::tek::tek::tek::tek:
 

foofo

New member
إنضم
28 فبراير 2006
المشاركات
3,212
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
مشاءالله شكله يشهييييييييييي

تسلم ايدج حبيبتي ماقصرتي
 

Q8_ButterFly

New member
إنضم
19 أكتوبر 2005
المشاركات
3,960
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
47
يعطيج الف الف عافيه


شكل الصوره تشهي

ما تسويلي طبق منه وايي آخذه منج

ترى انا حامل واخاف اتنسى فيه ويطلع بالبيبي لووووووووووووووووول
 

alothoob

New member
إنضم
18 أكتوبر 2008
المشاركات
498
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مااااااااااشاء الله روعه روعه روعه

لكن اختى ودي اعرف طريقة الدقوس بعد اذنك وبسويها ان شاء الله انتم طبخكم يفتح النفس