فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
الفراولة تخفض خطر الإصابة بالسرطان
واشنطن: أكد باحثون أمريكيون أن فاكهة الفراولة مفيدة للقلب وتخفض خطر الإصابة بالسرطان وهي مضادة للالتهابات وقد تكون مفيدة للدماغ ومنع تدهور القوى العقلية.
ووجد الباحثون أن المسنين الذين يأكلون الفراولة على الأقل لمرة واحدة في الشهر ينخفض لديهم التدهور في قواهم العقلية بشكل ملموس.
وأشارت الدراسة إلى أن النساء اللاتي يتناولن أكثر من حصة من الفراولة شهرياً ينخفض لديهن خطر التراجع في الإدراك بنسبة 16.2%، مقارنة بنظيراتهن اللاتي لا يتناولن هذه الفاكهة.
وأوضح الأطباء أن الكثير من الأمراض تبدأ على شكل التهابات في الجسم تؤثر على خلاياه وتؤدي إلى تدميرها، مشيرين إلى دور هذه الفاكهة في الحفاظ على أغشية الخلايا العصبية للدماغ والجهاز العصبي.
منقول للفائدة
ووجد الباحثون أن المسنين الذين يأكلون الفراولة على الأقل لمرة واحدة في الشهر ينخفض لديهم التدهور في قواهم العقلية بشكل ملموس.
وأشارت الدراسة إلى أن النساء اللاتي يتناولن أكثر من حصة من الفراولة شهرياً ينخفض لديهن خطر التراجع في الإدراك بنسبة 16.2%، مقارنة بنظيراتهن اللاتي لا يتناولن هذه الفاكهة.
وأوضح الأطباء أن الكثير من الأمراض تبدأ على شكل التهابات في الجسم تؤثر على خلاياه وتؤدي إلى تدميرها، مشيرين إلى دور هذه الفاكهة في الحفاظ على أغشية الخلايا العصبية للدماغ والجهاز العصبي.
منقول للفائدة
وردة الهوى
New member
- إنضم
- 16 يونيو 2009
- المشاركات
- 3,066
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 37
وردة الهوى
New member
- إنضم
- 16 يونيو 2009
- المشاركات
- 3,066
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 37
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
الثوم المهروس يحمي القلب
واشنطن : أكد باحثون أمريكيون أن الثوم يحمي القلب من الأمراض شرط تناوله طازجاً بعد هرسه لأن فوائده الصحية بالنسبة إلى القلب حينها تكون أكبر.
وعارض الباحثون في كلية الطب بجامعة كونيكتيكت في فارمينجتون الاعتقاد السائد بأن فوائد الثوم ناجمة عن غناه بمجموعة من مضادات الأكسدة.
وأشار ديباك كاي داس إلى أن الثوم النيء والمهروس حديثاً يولد كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كيميائية، مؤكدين أن هذه المادة "هيدروجين الكبريتيد" معروفة بالتسبب بانبعاث الرائحة الكريهة من البيض المتعفن، حيث تعمل كناقل كيميائي في الجسم، فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات اكبر من الدم فيها.
وأوضح داس أن طهي الثوم يفقده قدرته على توليد هيدروجين الكبريتيد، وقد عمد الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيء والطازج إلى مجموعة من الجرذان في المختبر، والثوم المطهو إلى مجموعة أخرى وقاموا بدراسة مدى تعافي قلوب القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة.
وأكد داس أن تأثير الثوم الطازج كان أكبر لجهة عودة تدفق كميات كافية من الدم في الشريان الأبهر وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب.
منقول للفائدة
وعارض الباحثون في كلية الطب بجامعة كونيكتيكت في فارمينجتون الاعتقاد السائد بأن فوائد الثوم ناجمة عن غناه بمجموعة من مضادات الأكسدة.
وأشار ديباك كاي داس إلى أن الثوم النيء والمهروس حديثاً يولد كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كيميائية، مؤكدين أن هذه المادة "هيدروجين الكبريتيد" معروفة بالتسبب بانبعاث الرائحة الكريهة من البيض المتعفن، حيث تعمل كناقل كيميائي في الجسم، فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات اكبر من الدم فيها.
وأوضح داس أن طهي الثوم يفقده قدرته على توليد هيدروجين الكبريتيد، وقد عمد الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيء والطازج إلى مجموعة من الجرذان في المختبر، والثوم المطهو إلى مجموعة أخرى وقاموا بدراسة مدى تعافي قلوب القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة.
وأكد داس أن تأثير الثوم الطازج كان أكبر لجهة عودة تدفق كميات كافية من الدم في الشريان الأبهر وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب.
منقول للفائدة
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
البطاطس توقف نزيف الدم
واشنطن : أثبت بحث جديد فعالية مسحوق مصنوع من البطاطس العادية في تشجيع تخثر الدم وإغلاق الجروح المفتوحة ومنع النزيف والسيطرة على مضاعفات العمليات الجراحية.
وأوضح اختصاصيو التخدير في عيادة مايوكلينك بروشيستر، أن هذا المسحوق يعمل إسفنجة تمتص الدم عند وضعه على الجرح ويحفز آليات التخثر الأولية، إلى أن تكتمل العملية الطبيعية كلها ويتوقف النزيف ثم تعمل أنزيمات "الأميليز" على تذويب المسحوق والتخلص منه مشيرين إلى أنه فعال جداً ولا يترك آثاراً جانبية.
وقام الباحثون في دراستهم باختبار فعالية وسلامة استخدام مسحوق البطاطس الجديد في علاج القطوع وجروح الجلد السطحية عند 30 متطوعاً من الأصحاء، حيث تم دهن المسحوق على أحد القطوع فوراً عند نزيفها فيما عولجت القطوع الأخرى بالضغط وتسجيل الوقت الذي احتاجه توقف النزيف في كل جرح ومراقبة الجروح بعد 10 دقائق ثم بعد مرور سبعة أيام وثلاثين يوماً.
يذكر أن النزيف توقف فوراً في القطوع التي عولجت بمسحوق البطاطس بينما احتاج توقف النزيف في القطوع الأخرى التي عولجت بالضغط فقط إلى ست دقائق تقريباً.
منقول للفائدة
وأوضح اختصاصيو التخدير في عيادة مايوكلينك بروشيستر، أن هذا المسحوق يعمل إسفنجة تمتص الدم عند وضعه على الجرح ويحفز آليات التخثر الأولية، إلى أن تكتمل العملية الطبيعية كلها ويتوقف النزيف ثم تعمل أنزيمات "الأميليز" على تذويب المسحوق والتخلص منه مشيرين إلى أنه فعال جداً ولا يترك آثاراً جانبية.
وقام الباحثون في دراستهم باختبار فعالية وسلامة استخدام مسحوق البطاطس الجديد في علاج القطوع وجروح الجلد السطحية عند 30 متطوعاً من الأصحاء، حيث تم دهن المسحوق على أحد القطوع فوراً عند نزيفها فيما عولجت القطوع الأخرى بالضغط وتسجيل الوقت الذي احتاجه توقف النزيف في كل جرح ومراقبة الجروح بعد 10 دقائق ثم بعد مرور سبعة أيام وثلاثين يوماً.
يذكر أن النزيف توقف فوراً في القطوع التي عولجت بمسحوق البطاطس بينما احتاج توقف النزيف في القطوع الأخرى التي عولجت بالضغط فقط إلى ست دقائق تقريباً.
منقول للفائدة
Turquoiseya
New member
رد: البطاطس توقف نزيف الدم
يعطيج الف عافية على الموضوع المفيد
ماشالله عليج مواضيعج هادفة وصحية
جزاج الله الف خير
يعطيج الف عافية على الموضوع المفيد
ماشالله عليج مواضيعج هادفة وصحية
جزاج الله الف خير
عــاشــقــه
New member
عــاشــقــه
New member
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
فالنسيا الكويت
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 28,471
- مستوى التفاعل
- 7
- النقاط
- 0
البطيخ مضاد جيد للأكسدة
القاهرة: أكد الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس المصرية، أن للبطيخ فوائد عديدة وتحديداً احتواءه علي كمية من مضادات الأكسدة الحمراء اللون أكثر مما هو موجود في الطماطم، طبقاً لرابطة القلب الأمريكية، حيث تم تصنيفه ضمن قائمة المنتجات النباتية المفيدة للقلب.
فالبطيخ مصدر ممتاز لفيتامين "سي"، حيث أن قطعة البطيخ160 جراماً وهي ما مقداره كوب بحجم ربع لتر تحتوي على 25% من حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين, وهو كذلك مصدر جيد جداً لفيتامين "أ" وفيتامين "ب6" وفيتامين "ب1"، وذلك لأن القطعة الواحدة منه تحتوي علي نحو10 ـ11% من حاجة الجسم اليومية لكل من هذه الفيتامينات, وهو أيضاً مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنسيوم لإحتواء التقديمة منه علي نحو 7% من حاجة الجسم اليومية لهما.
ويمتاز البطيخ أيضاً بارتفاع نسبة السوائل به التي تشكل 92% من محتواه وعليه تصبح الفيتامينات بتركيز عالي مع طاقة أو سعرات حرارية أقل بخلاف الفاكهة الأخري الحلوة والقليلة الماء.
منقول للفائدة
فالبطيخ مصدر ممتاز لفيتامين "سي"، حيث أن قطعة البطيخ160 جراماً وهي ما مقداره كوب بحجم ربع لتر تحتوي على 25% من حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين, وهو كذلك مصدر جيد جداً لفيتامين "أ" وفيتامين "ب6" وفيتامين "ب1"، وذلك لأن القطعة الواحدة منه تحتوي علي نحو10 ـ11% من حاجة الجسم اليومية لكل من هذه الفيتامينات, وهو أيضاً مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنسيوم لإحتواء التقديمة منه علي نحو 7% من حاجة الجسم اليومية لهما.
ويمتاز البطيخ أيضاً بارتفاع نسبة السوائل به التي تشكل 92% من محتواه وعليه تصبح الفيتامينات بتركيز عالي مع طاقة أو سعرات حرارية أقل بخلاف الفاكهة الأخري الحلوة والقليلة الماء.
منقول للفائدة
وردة الهوى
New member
- إنضم
- 16 يونيو 2009
- المشاركات
- 3,066
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 37
