محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ موضوع متجدد و بالصور

الدانة-81

New member
إنضم
25 نوفمبر 2008
المشاركات
1,089
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
اليوم رديتلكم بطبق خفيف و فيه كل المكونات صحية و تقدري تغيرين فيها

المقادير مثل ماهو مبين بالصور:


[/url][/IMG]




[/url][/IMG]



[/url][/IMG]



الطريقة:

1- حمسي البصل مع شوية زيت ليما يصير لونه شفاف

2- بالترتيب ضيفي الفلفل الأخضر ثم المشروم ثم الجزر و الكوسا المبشورين

3- بهري الفلفل الأسود و بهارات مشكلة

4- ضيفي الدجاج المسحب و رشي عليه صويا صوص + ثوم مدقوق

5- آخر شي حطي البقدونس و قلبي ثواني



[/url][/IMG]



6- حطي الطبقة السفلية من الصمون في بايركس و دهنيهم بالمايونيز و جبن كرافت


[/url][/IMG]


7- حطي خلطة الدجاج


[/url][/IMG]


8- الطبقة العلوية من الصمون شيلي منها العجينة اللي بالوسط بعدين دهنيها بالمايونيز و الجبن و حطيهم فوق الدجاج


[/url][/IMG]


9- دهنيها بشوية مايونيز عشان ما تيبس بالفرن و وزعي جبن موزاريلا و شوية اوريغانو

[/url][/IMG]



10-بعدين غطيها بقصدير و دخليها الفرن ليما يسيح الجبن


[/url][/IMG]




[/url][/IMG]



و بالعافيـــــــــــة



ملاحظة: تقدرون تبدلون الصمون بالتوست-انا كله أسويها بالتوست بس هالمرة جربت الصمون و طلع نفس مستوى التوست
 

الدانة-81

New member
إنضم
25 نوفمبر 2008
المشاركات
1,089
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هذي وصفة سهلة حدها حدها و حلوة حتى اليهال يساعدونج فيها


اسمها بالانجلش Tod in the Hole
يعني تود في الحفرة--و الصراحة ناقلتها من موقع فتافيت من برنامج شوربة و نقنقة



بكل بساطة المقادير: توست و بيض

اذا حابة اضافات: جبن سلايس-طماط- زعتر ناشف- جبن فيتا منتف


الطريقة:

اخذي التوستة و قصي دائرة بالنص (مو شرط مرتبة) ---خللي عيالج يساعدونج بهالخطوة

سخني المقلة و حطي فيها زيت أو زبدة و حطي التوسته


كسري بيضة في الحفرة اللي بالتوستة و خلليها تمسك مع بعض و رشيها ملح و فلفل

قلبيها شوي شوي أو اذا تبينها نص مستوية لا تقلبينها

و تقدرين تحطين جبن السلايس فوق أو توزعين طماط و زعتر



[/url][/IMG]
 

الدانة-81

New member
إنضم
25 نوفمبر 2008
المشاركات
1,089
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
و الطبق الثاني همن من برنامج شوربة و نقنقة اسمه جيوب البيض

المقادير:
بيض

توست

سبانخ طازج أو جرجير

زيت زيتون + خردل مسترد + طرخون (ماعرف شنو هذا)
يخلط مع بعض



الطريقة:


• يغلى الماء في قدر
• وعندما يغلى الماء تخفض درجة حرارة النار ويضاف الخل
• يكسر البيض بلطف في القدر ويترك حتى ينضج

الصوص
• يخلط الخردل في وعاء مع الطرخون وزيت الزيتون

للتقديم
• يوضع خبز التوست في طبق التقديم وتوضع فوقه طبقة من السبانخ أو الجرجير
• يوضع البيض المطهو فوق السبانخ
• ثم يرش الصوص فوق البيض للتزين






[/url][/IMG]
 

الدانة-81

New member
إنضم
25 نوفمبر 2008
المشاركات
1,089
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الله يسلكج حبيبتي همبوو

و مشكورييين على مروركم الرائع
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يمي يمي

يسلمووووووووو هاليدين ياقلبي والتوست ابي
 

<< أزيان >>

New member
إنضم
2 نوفمبر 2008
المشاركات
10,005
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
يعطيج العافيه اكلات سهله وخفيفه

تسلم ايدج ياحياتي
 

Om_3bady

New member
إنضم
22 فبراير 2009
المشاركات
1,050
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
زووووجــــــ قلب ـــــــي
يم يم يمي الاطباااق حدها لذيذه وخفيفه بنفس الوقت :) وتنفع حق الريوق والعشا شي حلووووو بس حده التوست يشوق يشهي
تسلم الاناااااااااااااااااااامل يالدانه :)))
 

حقوقية

New member
إنضم
31 يوليو 2008
المشاركات
731
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ماشاالله عليج .. اطباقج حلوة وسريعة

تسلمين حبيبتي