محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ موضوع متجدد و بالصور

[alooo_meen]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

يسلمووووووو

 

[Shima-Style]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

تسلم ايدج

 

[ياوحشة غيابك]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

تسلم إيدج وماقصرتي

وصج أنا أحتار شسوي عشا ....الله يعين

 

[محامية كويتية]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

تسلم ايدج

 

[نيــلــوفــر]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

مشكورة يا قلبي

 

[الدانة-81]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

مشكورين حبيباتي---

والله أخجلتوني بردودكم

حملتوني مسؤولية كبيرة

ريم الصبايا و جارة القمر مشكورين:tek::tek:

و ان شاء الله تلقون هالموضوع متجدد على طول

و فيه وصفات و أطباق خفيفة سريعة التحضير

 

[الدانة-81]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

اليوم يايبتلكم طبقين حلوين و خفاف حق العشا


الطبق الأول : باجيت محشي



الباجيت طبعا للي ما تعرفه اهو الصمون الفرنسي اليابس

انا أستخدم مال المطاحن اللي طري

مقادير هالطبق :

كيس باجيت المطاحن الأسمر ( الكيس فيه صمونتين)

زبدة ذايبة لينة (مو سايحة سائل)

بقدونس مفروم+ كزبرة مفرومة

زيتون أسود أو أخضر مفروم

ملح+ثوم بودرة

جبن موزريلا+ مايونيز




الطريقة:


1-قصي الباجيت بالمايل بس لا توصلين الى النهاية--يعني خلي الشرايح متماسكة مع بعضها و حطيهم فوق قطعة قصدير بصينية الفرن

2-خلطي الزبده مع الخضرة و الزيتون و المايونيز و شوية ملح و ثوم بودر

3-فجي الشرايح عن بعضها بس لا تشلعينهم- و وزعي الخلطة بينهم بظهر القفشة


4- عقب ما تخلصين دهني الصمونة من فوق بالمايونيز-او الزبدة اذا زايدة كمية منها
و رشي الجبن

5- لفيهم بالقصدير و حطيهم بالفرن ليما يسيح الجبن

[/url][/IMG]

[/url][/IMG]

 

[78MariMar78]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

تسلم ايدج
وبانتظار جديدج

 

[الدانة-81]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

الطبق الثاني-ما يحتاج فرن

كعكة اللبنة

المقادير:

توست أبيض أو أسمر

لبنة قليلة الدسم

بيض مفيوح و مبشور (نصيحة-عقب ما تفوحين البيضة خليها تبرد بالثلاجة عشان تتماسك لما تبشرينها)

[/url][/IMG]

روب قليل الدسم

زيت زيتون + مايونيز قليل الدسم

ملح+فلفل أسود

بقدونس مفروم
مرتديلا تيركي (اختياري)

زعتر+ زيتون أخضر للتزيين



الطريقة:

1- اخلطي كمية متساوية من اللبنة و الروب (تقريبا 3-4 ملاعق كبيرة) مع ملعقة مايونيز
و زيت زيتون

[/url][/IMG]


2- قصصي أطراف التوست

3- دهني القالب بشوية من الخلطة

[/url][/IMG]

4- صفي طبقة من التوست

[/url][/IMG]

5- دهنيها بالخلطة و رشي عليها بقدونس

[/url][/IMG]

أو اذا تحبينها ثقيلة شوي حطي بدال البقدونس مرتديلا تيركي

5- حطي طبقة توست و دهنيها ثم وزعي البيض المبشور و رشي عليه ملح و فلفل أسود

[/url][/IMG]


6- آخر طبقة من التوست و دهنيها بالخلطة
و رشي عليها الزعتر (انا هني خلطت اللبنة مع الزعتر)

و زينيها بالبقدونس و الزيتون المقطع شرايح + رشة من البابريكا

[/url][/IMG]

[/url][/IMG]

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

تسلك اييييييييييييييدج
بجرب التوست الفرنسي اليوم ان عشنا

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

الدانة
اسمحيلي اشارك وياك بهالطبق وان شاء الله يعجبكم

المقادير:
- كيس مكرونة طويلة او اي شكل حسب الرغبة
- 4 حبات باذنجان
- زيتون أسود خالي من البذر
- ريحان طازج
- صلصة معكرونة جاهزة ( او تجهز في البيت يخلط 4 حبات طاطم بالخلاط مع شوي ماي وثوم مدقوق وحبة ماجي وعلبة معجون طماطم ) تكون نوعا ما ثخينة بس مو وايد

- 1بصلة(مبشورة)
- 4ملاعق كبار زيت للصلصة
- زيت لتحمير الباذنجا ن
- دقيق للباذنجان
- ملح حسب الرغبة
- جبنة موزاريللا

الطريقة:
- تسلق المكرونة وتصفى من الماء

- نسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى أن يصفر لونها

- ثم نضع الطماطم المضروبة في الخلاط أو صلصة الطماطم مع قليل من الماء بعد أن تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفي عليها

- يقطع الباذنجان مكعبات ويغسل ثم ينشف ويغطى بالدقيق ويحمر في الزيت ثم يوضع على ورق لإمتصاص الزيت

- نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيدا ونضع هذا المقدار في صينية فرن مدهونة قليلا

- نضع فوقها جزء من الباذنجان وقطع الجبنة الموزاريلا ثم جزء من الصلصة

- ثم نكرر الطبقات بوضع المكرونه والباذنجان ثم الصلصة ثم الجبنة

- ثم ندخل الصينية في الفرن الى أن تسيح الجبنة , تقريبا من 20 دقيقة الى نصف ساعة..

 

[ام كوثر]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

تسلم ايدج

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

وهذا الطبق بعد

صينية باميه باللحم المفروم

المقادير:
باميه
بصل
لحم مفروم ( مطبوخ ومجهز مسبقا مع بصل وتوابعه )
كزبرة
بقدونس
شبث او نوع تفضليه
فلفل رومي
طماطم حلقات
3 فصوص ثوم
طماطم
مكعب ماجي
فلفل اسود
كوب ماء حار
سمنه او زيت


الطريقة:

- حطي2 ملعقة طعام سمن فارم في مقلاة حطي عليه الباميه وتكون مقطعه حلقات الى ان تذبل الباميه
- حمري بالزيت بصل مقطع طويل شرايح ثم ضعي في صينية التقديم ثم ضيفي الباميه المقليه وخليها شويه على النار
- ضعي على الباميه لحم مفروم سبق قليه مع البصل والبهارات
( حطي اي نوع خضار تفضليه انا حطيت بقدونس وشبث )
حطي على اللحم المفروم طماطم حلقات وفلفل اخضر وخليها على نار هادئه
- في صينية الفرن ضعي صلصة طماطم + حبه ماجي + شويه ثوم + فلفل اسود + كأس ماء حار
ويقلب الى ان تذوب الماجي وحطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه
اطفئي النار وادخليها في فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك

- بعد ماتخرجيها من الفرن رشي عليها كزبرة خضراء

وهذا شكلها النهائي

تصلح للغداء مع رز وللعشا مع خبز ايراااااااااااااااني

وبالعافية



وسامحيني الدانة مصختهاااااااااااااااااااا:tek:

 

[ضحكة الدنيا]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

اطباق حلوه وسهله

تسلم ايدج

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

ساندويش الدجاج المدخن

المقادير :
ديك رومي مدخن - دجاج مدخن - جرجير - خس
فطر طبيعي - بيبي طماطم - صوص إيطالي + متبل الثوم

الطريقه :

-نقطع الفطر و الطماطم إلى شرائح و نحطها بالشوايه لين تتحمر
- ونحمر الدجاج المدخن ايضا شوي بالشواية
- نقطع الدجاج لشرائح ..
- نحشيه بالمرتديلا المدخنه بعدين الجرجير بعدين الدجاج
فوقه الطماطم و الفطر و نحط فوقهم الصوص و نرشه بجبن بارمزان


عوافي

 

[الدانة-81]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

هببوووووش مشكووووووووووورة وااايد

عاد انا انحشت عنكم انتي و أم سلوم من الحلويات

ييتي وراي؟؟لا و بعد يايبة أطباق دسمة؟!!!!:jumpon:

انا قايلة نبي نسوي شي خفيف حق العشا الله يهداج---مو بامية و بيديان و لحم-----لا بالله ضعفنا على ايدج:j013:



بس شقوول!!! تموووووووونييييييييييييييييييييننن و الله:tek:


اييه---تسلك ايدي ها!!

الله يسلكج حبيبتي



لووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووولللللل
:krkrkr::krkrkr::krkrkr:


صادوه---صادووووووووه

من غير ما يدريييي جككوووووووووووووه




لا و تقوليلي العياب عند الباب ها!!! و الله و طحتي بلسانج يا هبوووووووووووون_03BA:


بعلم عليج الأبلة---أقصد أم سلووووم




جربي الخبز الفرنسي و علمينا
تسلك ايدج مقدما

 

[الدانة-81]

هذا الرابط للعضوة (امرأه حائره)
أكلة خفيفة و للي تحب الجبن

http://q8yat.net/showthread.php?t=130997

 

[أحلى همبه كويتية]

رد: محتارة شنو تسوين أطباق خفيفة للعشا؟ ( مع احترامي لريم الصبابا)

هببوووووش مشكووووووووووورة وااايد

عاد انا انحشت عنكم انتي و أم سلوم من الحلويات

ييتي وراي؟؟لا و بعد يايبة أطباق دسمة؟!!!!:jumpon:

انا قايلة نبي نسوي شي خفيف حق العشا الله يهداج---مو بامية و بيديان و لحم-----لا بالله ضعفنا على ايدج:j013:



بس شقوول!!! تموووووووونييييييييييييييييييييننن و الله:tek:


اييه---تسلك ايدي ها!!

الله يسلكج حبيبتي



لووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووولللللل
:krkrkr::krkrkr::krkrkr:


صادوه---صادووووووووه

من غير ما يدريييي جككوووووووووووووه




لا و تقوليلي العياب عند الباب ها!!! و الله و طحتي بلسانج يا هبوووووووووووون_03ba:


بعلم عليج الأبلة---أقصد أم سلووووم




جربي الخبز الفرنسي و علمينا
تسلك ايدج مقدما

وااااااااااااااي صدتيني
ياشماتة ابله طزا في

اذا تبين امسحهم اقول حق المشرفة ؟؟؟
بسرعة ردي
وخلاص زعلت

 

[الدانة-81]

هاهاهاهاهاهاااااي ما يطووووف علي شي


لا عادي و لو --انتي الحبيبة الغالية

بس حسافة لو حاطتهم بموضوع منفصل أحسن الكل يشوفه

لأني كاتبه العنوان ( أطباق خفيفة للعشا)

يعني طبق بو 10 دقايق و أقل

لا تحرمينا من مشااركتج يا حبوبة ( أطباق خفيفة ):tek:

 

[الدانة-81]

هذا مهرجان التوست للحبوبة جارة القمر

http://q8yat.net/showthread.php?t=331017


حددده ينفع حق اليهال اللي ما ياكلون---قصي التوست أشكال و حشي بأي حشوة