*طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

[طماشه]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

هلا بنوته




عندي اخر طبعه الي هي الخامسه توني قبل شهر شاريتها

ليش الطبعات القديمه فيها غير هالحجي ؟؟

 

[xxx]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

لا بشوف عبالي عندج السادسه الي تكلم عنها الدكتور

انا عندي الطبعه الاولى والثانيه

شكلي بشوف الخامسه فيها اختلافات وايد بروح اشتريها

 

[xxx]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

طماشة

انتي طبعتج يديده

نبي الكربوهيدرات بالاجبان ؟؟

 

[طماشه]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

اوكي حبيبتي انتي تامرين





جبن امريكي ( أونصة ). 0

جبن شيدر ( أونصه ) . 0,7

جبن فيتا ( أونصة ). 1,5

جبن ماعز ( أونصه ) . 0

جبن موزريلا ( أونصة ) 1,0

جبن برمزان ( ملعقة ) 0,2

جبن ركوتا ( كوب ) 7

جبن بيتزا ( ربع كوب ) 0

جبن سويسري ( اونصه ) 0,5

جبن روكفر 1,07

جبنه بير 1

جبنه كامامبر 1

جبنه كريمه 1,07

جبنه ايدام 1

جبنه غودا 1,07

جبنه غرويير 1

جبنه فلفيتا (اونصه) 3

جبن كوتج بالحليب ( نصف كوب ) 4

جبن بالكريما الطبيعي( 2 ملعقه ) 1,3

قيمر ( القشدة) (2 ملعقه) 0,7



هذي كل الاجبان الي بالطبعه الخامسه نقلتها لكم حرفيا


ملاحضه : الاونصه يعني 38 غرام = ملعقتان كبار متروسين




مع التحيه اختكم
طماااااشه

 

[xxx]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مشكوووووووووورة طموشه

جبن كيري حبه وحده 1.07

هذي من عندج ولا من الكتاب ؟؟؟

 

[طماشه]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

لا الكتاب كاتب جبنه كريمه 1.07

واعتقد ان جبن كيري اهي جبنه كريمه

 

[xxx]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

أها

مشكوووورة

 

[^^دموع الكويت^^]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مشكورة طماشة يعطيج العافية

 

[xxx]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

لقيتلكم هالوصفه وتصلح حق رجيمنا

المسقعةةةةةةةة

1 1/2 كيلو باذنجان مقطع و محمر
1/2 كيلو فلفل رومي مقطع و محمر
1/2 كيلو لحمه مفرومه معصجه بالبصل و التوابل و صلصه الطماطم عادي
3/4 كوب كريمه

في طاجن الفرن نحط صف باذنجان"نص المقدار" ، صف فلفل" الفلفل كله" ، صف لحمه مفرومه

اخر شي باذنجان ولحم مفروم

تحطون الكريمة

وتدخلونها الفرن تتحمر ( ممكن تحطون جبنة موزريلا)

 

[^^دموع الكويت^^]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

بنت الكويت شكلها عجييييييييييييييييييبة


مشكورة يعطيج العافية

 

[xxx]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

الله يعافيج

 

[ام قوبي]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مشكوره بنوته تهبل بس مايصير رشه جبن مع الكريمه وشويه مشروم مع اللحم

 

[xxx]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

أيه يصيرررررررررررررررر

وحلاته تخلطين نوعين جبن موزريلا + شيدر


يميميميمي

 

[q8engineera]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

في احد عنده طريقه حلو يصلح حق النظام؟؟ يعني شغله نحط فيها سكرين بدال السكر

 

[xxx]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

ام جاسم

جربي الجيلي الخاص بالرجيم انا شريته من مركز سلطان وايد يمدحونه بس انا ماجربته للحين

وفي طريقة حلو تسويها كوين بدورها لج ان شاءالله

 

[^^دموع الكويت^^]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*


سلطة الكرفس

المقادير:

2 قلب كرفس
1/2 كوب جبنه بيضاء
ملعقه كبيره زيت
ملعقه صغيره خل ابيض
ملح و فلفل

الطريقة :

يغسل الكرفس و يقطع و يوضع فى وعاء خاص للسلطه مع الاحتفاظ بالأوراق جانبا"
يفتت الجبن فى وعاء آخر و يمزج بالزيت و الخل و الفلفل و الملح اذا احتاج الامر
يقلب الجبن مع الكرفس و تزين السلطه بأوراق الكرفس و ينثر على وجهها مسحوق جوزة الطيب

و بالهنا و الشفا

 

[^^دموع الكويت^^]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

سلطة الروبيان

المقادير :

روبيان (جمبري)
بصل
شبت


الطريقة :

سلق الروبيان.
تقطيع الروبيان في سلطانية وإضافة البصل والشبت مع التقليب.

 

[^^دموع الكويت^^]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

سلطة الملوك

المقادير :

- 2باذنجان
- 2فلفل حلو
للصلصة : 2طماطم 1 بصل حبتين ثوم
القليل من الملح و البهار


الطريقة :

نقطع الباذنجان و الفلفل إلي حلقات و نقليه في الزيت: نقطع الطماطم و البصل والثوم ونضعة في الخلاط ثم
نضعه فوق نار هادئه
نأخذ الباذنجان و الفلفل و البطاطس نضعه في قالب ثم نسكب عليه الصلصة ونضعه في الفرن لمدة دقيقه

 

[^^دموع الكويت^^]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

طبق الريش المشويه


المقادير

ربع كوب عصير ليمون
نصف ملعقة فلفل احمر مطحون
كيلو ريش
3 ملاعق كزبره خضراء مفرومه
3 فصوصو ثوم مفروم
بصلتان متوسطتان
ملعقة*كمون مطحون+كزبره جافه مطحونه+كارام ماسالا+زنجبيل+ملح نصف كوب كريمه

روب


الطريقه:

قطعي البصل الى شرائح طوليه رفيعه
انقعي الريش في شرائح البصل والكمون والكزبره الجافه والكارام ماسالا والفلفل الاحمر وعصير الليمون والزنجبيل

والروب والثوم والملح والكريمه في حله لمدة 3 ساعات او اكثر
اشويها بعد ذلك على الفحم او في فرن تصل درجة حرارته الى 240 درجه مئويه

 

[^^دموع الكويت^^]

مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

الديك الرومي بالفرن


المقادير:

1 ديك رومي
ملح - فلفل -كمون
2ملعقه كبيره زيت
2ملعقه كبيره صلصه طماطم
1 ملعقة زبد
بصله صغيره


الطريقة:

1- تفرم البصله وتتبل بالملح والفلفل
2- يدعك القلب الداخلي للديك جيدا
3- يرش من الخارج بالملح والفلفل والزيت ويترك في الثلاجه لليله كامله
4- تذوب الزبد مع الصلصه وقليل من الماء
5- يدهن السطح الخارجي كله قبل دخوله الفرن ويغطي بالقصدير ويترك مدة ساعتين
6- يزال القصدير وخلال الساعه الأخيره يسقي بالسائل الناتج
كل ربع ساعه حتي يكتمل تحمير