*طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

  • بادئ الموضوع ^^دموع الكويت^^
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

نوني

New member
إنضم
8 مايو 2005
المشاركات
200
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
42
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

بصراحة ما اقدر اقاوم هذي اللأكلات الشهية كلكم مشكورين ويعطيكم العافية
 

نوني

New member
إنضم
8 مايو 2005
المشاركات
200
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
42
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مشكورة يا كوين على وصفة شوربة المشروم انا وايد احب هذي الشوربة اااام تسلمين حبوبة
 

نوني

New member
إنضم
8 مايو 2005
المشاركات
200
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
42
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مشكورة يادموع الكويت على هذي الوصفات وبالذات سلطة الباذنجان :p
 

Dancing^Queen

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
25,221
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
I AM HERE DEAR
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

العفو نوني
عليج بالعافيه عاد اذا جربتيها عطيني رايج
 
إنضم
20 نوفمبر 2004
المشاركات
3,219
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

بنات سعااااااااااااااااااااااااال يطرح نفسه
الحين أكيد الكريمه ما تأثر؟؟؟
100مل فيها أكثر من300 كالوريأشلون أحطه؟؟؟
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

كوين جربت شوربة الفطر اطلعت وايد حلوة
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

نوني عليج بالعافية
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مطفوقه^ملقوفه

هلا وغلا مطفوقة .... الكريمة ما تأثر

وترى بس مرتين بالاسبوع
 
إنضم
20 نوفمبر 2004
المشاركات
3,219
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

هلا دموع
يعني في كميه معينه والا بكيفي لأن مرات أسوي دياي بالكريمه أو باستا بس بوقف الباستا وهالنشويات والخبز
بس أنا مو مسويه ريجيم بس أخفف وعقب ال&7ما آكل الا سوائل
بالمره بسألج أنا وزني الزايد نصه ماي أخاف أشرب ماي وايد أظل متفوخه مع أني وايد أعطش من الرياضه
 
إنضم
20 نوفمبر 2004
المشاركات
3,219
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

بعطيكم طريقة غداي باجر وشنو شرب اليوم
بس مادري أنتوا تقدرون تشربون وتاكلون مثلي والا لأ

فيليه الدجاج مع المرتديلا
الكميه :4أفراد
الطاقه لحصة الفرد: 156كالوري
الكربوهيدرات لحصة الفرد: 1,75غم

المقادير:
4فيليه دجاج - 4 قطع جبن سلايز قليل الدسم - 4شرائح مرتديلا - نص مكعب خضار - كوب ماء - 2ملعقة أكل بقدونس مفروم

الطريقه:
تدق شرائح الدجاج حتى سماكه قليله جدا
توضع قطعة مرتديلا وسط الفيليه ثم الجبن وتلف رول وتشك بعود خشبي
تصف بقالب فرن ويذوب مكعب الخضار بالماء ويصب على الرولات ويغطى القالب ثم يدخل الفرن
تزين بالبقدونس


أما اليوم سويت حتة عمله بس مش سوده أوي
لأن أنا مو ماشيه بريجيم بس تخفيف وموقفه الخبز والكربوهيدرات ونشويات ألخ
حطيت بالبلندر علبة حليب كرنيشن لايت وترست العلبه ماي وصبيتها فوقه وحطيت قفشتين كاكاو بودره وشكر حسب كل وحده وخلطتهم لين طلعت رغوه وحطيته بكوب وعلطول بالمايكروويف دقيقه وعقبها طلع يمي يمي يمي
أنتوا حطو تروبيكان أنا بعد بشتريه أختي كانت تستخدمه وسكر الفركتوز إذا تحبون بدال السكر العادي بس أنا أخفف السكر لكن ما أبدله ما أقدر
عاد الحين حدي يوعاااااااااااااااانه بطني يتمضمض خخخخخخخخ بروح أسويلي هوت تشوكليت لأن ماقدر آكل

للأمانه طريقة الدياي من كتاب المطاحن وما جربته بس بجربه باجر عالغدا ويمكن أسويلي سلطة تونه
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

هلا وغلا مطفوقه الماي بالعكس ما يضر وخاصة مع هالرجيم لازم تشربين من لترين الي 3 لترات

ومشكورة على الوصفة
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*



سلطة الباذنجــــــــان بالثوم

المقادير :

نصف كيلو باذنجان


10 فصوص ثوم كبيرة


كمية مناسبة من الزيت للتحمير


5 قرون فلفل أخصر


نصف كوب خل مخفف


3 ملاعق زيت

الطريقة :

يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويرش بالملح ويترك مدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفي


يقدح زيت التحمير ويقلى فيه الفلفل ثم الباذنجان ويوضع على ورق المطبخ و جريدة للتخلص من الزيت الزائد


يحمر الثوم المفري في الزيت (3 ملاعق) حتى يصفر لونه ثم يصاف الخل وترك حتى يغلي


يقشر الباذنجان ويقطع حلقات ويرش بالملح ويترك مدة نصف ساعة ثم يغسل ويصفي


يقدح زيت التحمير ويقلى فيه الفلفل ثم الباذنجان ويوضع على ورق المطبخ و جريدة للتخلص من الزيت الزائد


يرص الباذنجان في طبق بالتبادل مع الفلفل الأخضر ويرش فوقه الثوم والخل ويقدم

[line]


سلطة الطحينة

المقادير :


2 ملعقة كبيرة طحينة بيضاء



5 فصوص ثوم مفروم



ملح - فلفل



ملعقة صغيرة كمون ناعم



ملعقة كبيرة خل



4 ملاعق كبيرة ماء


الطريقة :

تدعك الطحينة جيدا بالماء والخل حتى تسيل



يضاف اليها الثوم والكمون وتتبل بالملح والفلفل وتقلب جيدا حتى تمتزج ببعضها ويضاف اليها بعض الماء إذا كانت سميكة حتى يصبح قوامها مناسبا



تزين بالبقدونس أو شرائح الخيار وتقدم

[line]


سلطة التونا مع الخضار المشكلة

المقادير :

علبة واحدة صغيرة من سمك التونا المعلب


خضار مشكلة ( خيار ، طماطم، فجل، بصل أخضر، فلفل اخضر وجزر)


عصير ليمونة حامضة واحدة


رشة ملح


رشة بهار ابيض

الطريقة :

يقطع التونا بشوكة قطعا صغيرة


تضاف التونا للخضار المقطع قطعا صغيرة


تتبل السلطة مع مزيج الليمون والخل والملح والبهار وتقدم

[line]

سلطة الفلفل الأخضر

المقادير :

خمسة حبات من الفلفل الخضر

ربطة جرجير

نصف كيلو جبن أبيض

بصلة مفرومة

ملح - فلفل - ليمون

طماطمتان جامدتان

الطريقة :

يغسل الفلفل الخضر ويفتح ويقور

يغسل الجرجير جيدا ويفرى ناعما

يهرس الجبن ويضاف للجرجير والبصل المفري ويتبل بالفلفل وقليل من الملح

يحشى الفلفل الخضر بالخليط جيدا ويلاحظ أن يضط الحشو جيدا ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك الحشو تماما

يقطع بسكين حاد إلى شرائح ويرص في صحن مفروش بالخس المفري

يجمل الصحن بحلقات الطماطم ويصب فوق السلطة عصير بيمون وملعقة زيت متبلة بقليل من الفلفل والملح

[line]

 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مقادير شوربة طماطم

المكونات:
طماطم
بصل
ريحان
كريمة

الطريقة:
تحمير البصل مع إضافة الطماطم والريحان.
خفق الخليط كهربائياً.
إضافة الكريمة قبل التقديم.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مقادير سلطة روبيان

المكونات:
روبيان (جمبري)
بصل
شبت

الطريقة:
سلق الروبيان.
تقطيع الروبيان في سلطانية وإضافة البصل والشبت مع التقليب.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مقادير سلطة باذنجان مشوي

المكونات:
باذنجان مشوي بالفرن
بقدونس مفروم
زيت زيتون
ثوم مفروم
عصير ليمون
ملح
فلفل

الطريقة:
نزع الباذنجان عن قشره في سلطانية وهرسه.
إضافة باقي المكونات تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

سمك مشوي

المكونات:
سمك فيليه
ملح
بهارات
زيت زيتون

الطريقة:
تتبيل السمك بالملح والهارات والزيت.
شوي السمك على الشواي لفترة بسيطة حتى تأخذ علامة الشوي، ثم إدخاله في الفرن حتى ينضج.
 
إنضم
6 يونيو 2005
المشاركات
5,795
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
65
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

معقوله باضعف بعد هالاكل الحلو تسلم ايدكم
 

ام قوبي

New member
إنضم
24 أبريل 2005
المشاركات
1,350
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
45
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

مشكورة دموووووووع الوصفات تهبل ...
 

^^دموع الكويت^^

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
16,616
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
رد : *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

ام بدر البدور
=======

اكيد ان شاءالله راح تضعفين


صابرين
=====

هلا وغلا وعليك بألف عافية
 

al7anona

♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
5,421
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: *طبخات ووصفات لمتبعي رجيم الدكتور حسين دشتي او يوسف بو عباس*

سلطة الباذنجان والحلوم

المقادير:
حلوم
باذنجان
زيتون مقطع
جبن ابيض

الصلصة:
ليمون خل
زيت زيتون
ملح

الطريقة:
قطعي الباذنجان مكعبات وقليها
وقطعي الحلوم مكعبات وقطعي الجبن مكعبات
وخلطي المقادير مع الزيتون المقطع مع الصلصة
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.