سؤال حق خبيرات مجبوس اللحم

[poneta]

الله يعافيكم بنات شلون اخلي اللحم مال المجبوس لين وترف مثل الزبدة
ترى انا عليمية واتمنى انكم تفيدوني بخبرتكم :eh_s(7):

 

[dantella]

طريقه الطبخ والبهارات عليج بس في شغله
اول شي انج ماتستخدمين لحم من ذبيحه كبيره بالسن يطلع ناشف
ثاني شي انا اطبخ اللحم بجدر الضغط يطلع معاي اللحم زبده
وطبعا كل وحده وطريقتها

 

[Snow angel]

تفضلي طبلك ياقلبي

http://www.q8yat.com/t394113.html

http://www.q8yat.com/t678589.html

 

[جارة القمر]

مشكوووريييييييييييييييين

 

[noynoy]

خليه يفوح وقت طويل لما يصير لين و تنغرس الشوكه في اللحم بسهوله
و استخدمي لحم عربي و صغير بالعمر

 

[poneta]

ما قصرتو بعد قلبي بجرب نصايحكم وبشوف شنو يصير معاي
يعطيكم العافية

 

[ميثا الغريب]

السلام عليك

أهم شيء حق اللحم علشان يصير ترف ولين صبي على اللحم خل وليمون وبعدين غسليه

وأحلي شي لمجبوس اللحم لاتطلعين اللحم كتي العيش عليه وكثري اللومي الأسود المدور ومو الناعم

 

[روعه حائل]

مووووووووووووفقه

 

[أحلى همبه كويتية]

انا استخدم جدر الضغط
افوحه لمدة ثلث ساعة بدوووووووووووووووووون ملح
لأن الملح يأخر الأستواء

وعقب ما يبرد الجدر افتحه شوي شوي
واضيف كمية الملح المناسبة
واخلي الجدر مفتوح ما أسكره واتركه يطبخ 10 دقايق مع الملح

وسلامتك
يطلع ذااااااااااااااااااااااااايب اشحلاته