أفـــضل أنــواع الــبــهــارت ( شاركونا)

[سيدة الذوق]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

اخذي بهارات مجدي عجيبه وانتي خلطيها يعني اخذي دارسين وفلفل اسود واحمر وكمون وبهارات كويتيه وبهارات برياني وكركم
وكاري جرام مسالا وخلطيهم مع بعض وبس لي حمستي اللحم ولادجاج حطيهم مع زنجبيل فرش مبشور يطلع شي عجيب ولا تاخذي من اي مكان احسن جذي

 

[جارة القمر]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

مشكوووريييييييييييين

ويمنع وضع الأرقام علي العام

 

[بنتي احلى بنية]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

مطحنة سمراء عدن ومطحنة عبده والعتيبي بالشويخ بعد في بالجمعيات للدجاج واللحم والسمج اسمها بهارات المصنع الكويتي

 

[Om-s3od-2009]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

يعطيكم العافيه
انشالله بشتري بهارات مجدي
ونجرب ونتعلم ان شاء الله

 

[M!$$.3NoNa]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

لول ماعندي خبره بس البنات ماقصروا

 

[جنون العشق]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

سمراء عدن رووووعه

 

[فطيرة جبن]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

في بهارات تنباع في معرض افكاري وعند منال العالم في سنترها اللي بالسالمية

 

[cat_q8]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

بهارات مجدي روووووووووعه

 

[رغوة لوكس]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

نستفيد

 

[نووووونا]

رد: بهارات الطبخ(مساعده)

انا بقولج عن انواع البهارات ايللى تكون من الضروره موجوده بمطبخج ,,


الكمون-الكزبره-الفلفل الاسود-الباربيكا-الكركم-اللومى الاسود-بزار سعودى -الهيل

بهارات السمج-بهارات الدياى -بهارات البريانى-


هالانواع ايللى اتذكرهم والافضل تشترينهم حبوب وتطحنين شوى شوى عشان النكهه تكون فيهم ,

 

[ام عزيزان]

تعالوا نتكلم عن بهاراتنا المستعمله

قبل على ايام خالتي لما كانت بقوتها الله يعطيها العافيه كانت توصي يشترون لها بهارات من المطحنه المشكله اني ما امون على هالناس ولا اعرف نوع هالبهارات وكانت وايد حلوه وتصلح لكل شي

بس لما انا بديت استلم المطبخ صرت دايم اخذ بهارات مجدي

اخذ البهارات المشكله

وبهارات اللحم

وبهارات السمج

وبهارات الدياي

وحلوه وعاجبتني ومستمره عليها

واخذ بهارات الكاري العلبه الخضرا

وطبعا الكمون الناعم والفلفل الاسود اخذه حب واطحنه والكركم وغيييييره من البهارات

بس ودي اغير يمكن القى بهارات احسن وتخلي الطبخ يطلع اطعم

شنو بهاراتج وياليت اسمها وحق شنو تستعملينها ؟؟؟

وهل جربتي انتي تسوين لج بهارات خاصه فيج؟؟؟​

 

[مس يو]

رد: تعالوا نتكلم عن بهاراتنا المستعمله

ترا في موضوع عن البهارات ..

بس انا استخدم البهارات اللي يبعونها في محلات التمور اللي تيي بصينية واهي البهارات البحرينيه
واستخدم بالأساس كاري مدراس .. والبهارات الحب احب احط مع العيش ورق غار ومسمار ودارسين...

ووووووووووووبس...

 

[ام عزيزان]

رد: تعالوا نتكلم عن بهاراتنا المستعمله

وينه موضوع البهارات؟؟

وانا ما اقصد بهارات الحب

انا اقصد البهارات المطحونه للحمسات والتتبيله وغييييييره

 

[مس يو]

رد: تعالوا نتكلم عن بهاراتنا المستعمله

شوفي هالروابط:

http://q8yat.net/showthread.php?t=316261&highlight=%C8%E5%C7%D1%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=276997&highlight=%C8%E5%C7%D1%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=258939&highlight=%C8%E5%C7%D1%C7%CA

 

[مــلائكيه]

رد: تعالوا نتكلم عن بهاراتنا المستعمله

بهارات مجدي أحسن نووع ,,

وهم في بهارات بـ لولو هايبر أعتقد هنديه ,, ريحتهاا تهبل ,, في بعض بهارات تفتحين العلبه
تحسين قديمه البهارات مثل الدارسين , الكمون , الكزبره الخ ,, مالهم ريحه بس هذي عجيبه
ولكن للأسف ماحفظت الاسم ,,

بس أغووح مناك اييبلج الاسم ,,

وسالفة انج تسوين البهارات بايدج وناسه والله ,, ودي أجرب بس مالي خلق ههيهي
عاد اعرف الطريقه خذيتها من مرت عمي ,, تسوي بهارات عجيبه ريحتها زااكيه على قولة ربعنا :eh_s(6):

وسوري ع القرقه ,,

سلام ^^




​

 

[شندوخه]

رد: تعالوا نتكلم عن بهاراتنا المستعمله

انا ماستغني عن الكركم والكاري والكزبره المطحونه
امي تسوي الكركم تشتريه فريش وتنشفه وتطحنه وايد احلى من المطحون اللي بالجمعيه
وفي نوع هالبهار حلو للحمسات والباستا تلقونه بمركز سلطان

استخدمه حتى بحمسه الطماط لانه وايد حلو

 

[جارة القمر]

رد: تعالوا نتكلم عن بهاراتنا المستعمله

تفضلي طلبج

http://q8yat.net/showthread.php?t=12847

http://q8yat.net/showthread.php?t=35514&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=329830&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=316261&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=299348&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA

http://q8yat.net/showthread.php?t=298475&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA



http://q8yat.net/showthread.php?t=283612&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=276997&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=268498&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA


http://q8yat.net/showthread.php?t=260877&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA

 

[Rimova]

اي نوع من البهارات تستخدمين؟

السلام عليكم بنات

بودي اسأل كل وحده عن احسن نوع بهارات استخدمتهم

وودي تقولي نوع البهارات بشنو تستخدمهم
مثل الدياي اي نوع من البهارات تحب تستخدمه مع الدياي (يعني يعطي طعم حلو اي سر النكهه )

او اذا عندج نصيحه للمبتدئات عن البهارات مثل طريقه التخزين -اوالاستخدام

لان في وااايد بنات مايعرفون يستخدمون البهارات فياريت تساعدونا يالطباخات

 

[ام سلومd]

رد: اي نوع من البهارات تستخدمين؟

شوفي Rimova حبيبتي اذا حق الفوح انا احط هذي بهراتي

هيل عدل حوالي 4 حبات
مسمار 3 حبات
لومي اسود مكسر مو البودر العدل كسري
دارسن عدل هم كسري
فلفل اسود حوالي 5 حبات

 

[@ام ضاري@]

رد: اي نوع من البهارات تستخدمين؟

بهارتناا سعوديه

بس انا حالين بهارتي بحرينيه

يالله انا معااج خل نعرف البهارات الزينه