مشكلة مع التشيز كيك

[candle-tears]

السلام عليكم


بنات عندي مشكلة مع التشيز كيك حلووووها بليييز
انا اسوي تشيز كيك وطعمه واااايد حلو بس المشكلة بعد جم ساعة تنزل الصلصة اللي فوق كلها لتحت الكريمة ويخترب شكلها ليش ما تظل الصلصة فوق الكريمة ثابتة نفس الصور ؟؟؟؟ شلغلطة اللي قاعده اسويها وشكرا ​

 

[جارة القمر]

حبيبتي



أنتي تصبرين


علي الخلطة اللي بالنص علشان تصك عدل

وبعدين تحطين الصلصة

 

[3afifa]

لاتحطين الصلصة إلا بعد ماتبرد الطبقة اللي تحت

 

[ايمانو حلوة]

قبل لاتفجين القالب صبي الصوص ودخليه الثلاجة يوم كامل وتالي فكيها ابتلقين الصوص جامد مكانه وشوي بس اسيح

وبالعافية

 

[<<لمار>>]

لاتحطين الصلصة الا اذا امسكت الطبقة البيضا عدل

 

[قلوووب]

مشكورين وماقصرتوا

 

[ذبحني صمتي]

كثري جلاتين حبيبتي.........وخليه ليما يصك...