مسقعه على اصوله ....

[روز 2006]

مسئقعه لعيون الي طلبوها ...
ابدا بالطريقه والمقادير مع بعض

طبعا حمري شرايح الباذنجان ...واتركيهم على جنب ...

في قدر على النار احمسي اللحم المفروم بدون اي اضافات الى ان يبدا ينشف ...الماي ...

اضيفي الثوم المفروم وحبتين البصل وقلبي ..

اضفت فلفل بارد ملون (احمر برتقالي اصفر) مقطع مكعبات صغيره ...
يعطي نكهه لذيذه ورائحه حلوووه

بعد التقليب اضفت البهارات
(فلفل اسود - بابريكا - زعتر او روزماري او اوريجانو - قليل من البزار المشكل - مزيج المكرونه - كزبره ناشفه - كركم ) وقلبت

اضفت الكزبره المفرومه واذا حبيتي اضيفي الشبت ....

في الخلاط (اخلطي 4 طماطم + مكعب ماجي +فنجان زيت زيتون )
واضيفي على الخلطه وقلبي ....

وهنا السر في النكهه
اضيفي 2 ملعقه طعام سكر وقلبي...

واخر خطوه عليه حمص معلب حب ..

الحين في صينيه بايركس
طبقه باذنجان فوقها طبقه من الحمسه .
واذا تحبين حطي شرايح طماطم .

في الخلاط اخلطي((4 ملاعق جبن كاسات اي توع تحبينه +ا علبه قشطه او قيمر +1/2 كوب ماء))
وتصبين فوق اللحم الخلطه ...
وتضيفين وجبن بارمزان وموزاريلا ...

ندخلها الفرن الى ان تحمر ...........وقدميها بالف عافيه...وتمتعي بالطعم اللذيييييييييييذ ........

:eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9)::eh_s(9):

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووووووووووره

وعليكم بالعافييييييييييييه

وتم نقل الموضوع بواسطتي

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج

ومشكووووووره

 

[روز 2006]

اللخ يسلمك يالغاليييييييييييييين

 

[عنب أحمر]

تسلم إيدج

 

[هوى الدار]

يسلمووووووووو

 

[جورية كويتية]

تسلـــم ايـــدج حبيبتـــي

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​

 

[atooma]

تسلـــم ايـــدج

 

[برارى]

تسلمين​

 

[روز 2006]

الله يسلمكم شرفني مررررورركم