ليش الكيك ماينتفخ وياي ؟
- بادئ الموضوع rhofa-q8
- تاريخ البدء
- الحالة
رد : ليش الكيك ماينتفخ وياي ؟
.
حبيبتي تقدرين تستخدمين الكيك الجاهز مال العلالي او اللي تكون جيسها ازرق اسهل لج اذا بس تبينه فانيلا او جوكلت
انا احطها نص ساعه تقريبا على حرارة ١٦٠-١٨٠ بس لااا تبطلين الفرن كلش ملش اذا تبين تطلين عالكيكه بطلي ليت الفرن و شوفيها
بس شلون ما ينتفخ معاج ؟! اخاف ما تحطين بيكنق بودر ؟!
.
حبيبتي تقدرين تستخدمين الكيك الجاهز مال العلالي او اللي تكون جيسها ازرق اسهل لج اذا بس تبينه فانيلا او جوكلت
انا احطها نص ساعه تقريبا على حرارة ١٦٠-١٨٠ بس لااا تبطلين الفرن كلش ملش اذا تبين تطلين عالكيكه بطلي ليت الفرن و شوفيها
بس شلون ما ينتفخ معاج ؟! اخاف ما تحطين بيكنق بودر ؟!
التعديل الأخير:
Tom ♥ Jerry
*مساعدة مشرفات قسم المشاكل الاجتماعية*
- إنضم
- 24 مايو 2010
- المشاركات
- 19,810
- مستوى التفاعل
- 11
- النقاط
- 0
- العمر
- 33
- الإقامة
- Faiilcha
- الموقع الالكتروني
- WWW.Q8YAT.COM
رد : ليش الكيك ماينتفخ وياي ؟
.
آهلين حياتي آكيد الحراره مآلت الفرن مو حآطتهآ بالمضبوط !
أو المقادير مو مضبوطه عندج ، أو أو أو !
عمومآ يبت لج طريقه كيكه مضبوطه بالمقادير بالتفصيل و آن شاء الله تضبط عندج ؛$
.
آهلين حياتي آكيد الحراره مآلت الفرن مو حآطتهآ بالمضبوط !
أو المقادير مو مضبوطه عندج ، أو أو أو !
عمومآ يبت لج طريقه كيكه مضبوطه بالمقادير بالتفصيل و آن شاء الله تضبط عندج ؛$
Tom ♥ Jerry
*مساعدة مشرفات قسم المشاكل الاجتماعية*
- إنضم
- 24 مايو 2010
- المشاركات
- 19,810
- مستوى التفاعل
- 11
- النقاط
- 0
- العمر
- 33
- الإقامة
- Faiilcha
- الموقع الالكتروني
- WWW.Q8YAT.COM
رد : ليش الكيك ماينتفخ وياي ؟
.
المقادير
بيض عدد 4 ؛ كوبين ونصف طحين ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب
حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا
طريقة العمل
يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه
يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض
يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه
يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا
اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد
يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه
بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير واذا حبيتي رشي
على الكيك السكر المطحون ناعما
:blueSmCLR:
.
.
المقادير
بيض عدد 4 ؛ كوبين ونصف طحين ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب
حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا
طريقة العمل
يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه
يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض
يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه
يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا
اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد
يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه
بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير واذا حبيتي رشي
على الكيك السكر المطحون ناعما
:blueSmCLR:
.
Tom ♥ Jerry
*مساعدة مشرفات قسم المشاكل الاجتماعية*
- إنضم
- 24 مايو 2010
- المشاركات
- 19,810
- مستوى التفاعل
- 11
- النقاط
- 0
- العمر
- 33
- الإقامة
- Faiilcha
- الموقع الالكتروني
- WWW.Q8YAT.COM
رد : ليش الكيك ماينتفخ وياي ؟
.
حبيبتي كتبي بـ google ! " طريقه عمل الكيك " !
و رآح يطلعلج كل آنوآع الكيك بالصور شلون تسوينهآ بالتفصيل الممل !
.
حبيبتي كتبي بـ google ! " طريقه عمل الكيك " !
و رآح يطلعلج كل آنوآع الكيك بالصور شلون تسوينهآ بالتفصيل الممل !
رد : ليش الكيك ماينتفخ وياي ؟
قوليلي طريقتك واقولك الغلط وين
أنتي أول شي تخفقين البيض ولا لأ
الطحين تنخليه مع الباكينغ بودر ولا لأ
لازم تنطرين 45 دقيقة قبل ما تفتحين الفرن علي الكيكه ولا تفتحينه كل دقيقه وطليين
وهذا موضوع للغالييه احلي همبه
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=605833
قوليلي طريقتك واقولك الغلط وين
أنتي أول شي تخفقين البيض ولا لأ
الطحين تنخليه مع الباكينغ بودر ولا لأ
لازم تنطرين 45 دقيقة قبل ما تفتحين الفرن علي الكيكه ولا تفتحينه كل دقيقه وطليين
وهذا موضوع للغالييه احلي همبه
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=605833
أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
جرح الليالي
New member
- إنضم
- 21 مارس 2006
- المشاركات
- 12,211
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
*عالم الطبخ*
New member
- إنضم
- 15 أغسطس 2007
- المشاركات
- 1,065
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- الحالة
