شكله جناااااااااااااااااااااااااان
حبيبتي ممكن مقادير العجينه لاني اعرف اكثر من طريقه لعجينة العشر دقايق
وشفت الصينيه اللي خابزه عليها ممكن اعرف نوعيتها
بالتوفيق ومحظووظ راعي النصيب
:edbf4317b9:
------------------------------------------------------------------
هلا فيك حبيبتي
الصينية هذي نوعيتها تيفاااااااااااااااااال وهي اللي ينخبز عليها خبز الرقاق اكيد عرفتيها
نسميها تااااااااااااااااااوه
وتسلمين لي حبيبتي بردك الجميل والراااااااااااااائع
الف شكروتقدير لك
وتفضلي عيوني
2م ك حليب بودرة
و2م ك خميرة وفنجال قهوة سكر و2كاس ماي دافي و2كاس طحين
وشوي ملح
يخلط الجمميع في طاسة وتتركيهم عشردقايق
وبعدالعشرالدقايق
تضيفي 3كاسات طحين
ونص كاس زيت وتعجنييييييييييييييييييييييييي مرررررررررررررررررررره لين تتماسك وياك
وتتركيها من ساعة الى ساعة ونص تتخمر
وبعدين تكوري كور وتفردي وتخليها 10دقايق وتخبزيها بالفرن ويكون حارمره على اعلى درجة
وبالعافية على قلبش
واي سؤال انا حاضرة حبيبتي