حبيبتي ابي طريقه العجينه اللي استخدمتيها بضبط لان اكو اكثر من مقادير حق عجينه العشر دقايق ابي عجينتج و تسلم ايدج
-
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
الله يسلمك ويحفظك حبيبتي ومشكورة على مرورك العطر
وتامرين امر حبيبتي
تفضلي هذي عجينتي
----------------------------
2م ك حليب بودرة
و2م ك خميرة وفنجال قهوة سكر و2كاس ماي دافي و2كاس طحين
وشوي ملح
يخلط الجمميع في طاسة وتتركيهم عشردقايق
وبعدالعشرالدقايق
تضيفي 3كاسات طحين
ونص كاس زيت وتعجنييييييييييييييييييييييييي مرررررررررررررررررررره لين تتماسك وياك
وتتركيها من ساعة الى ساعة ونص تتخمر
وبعدين تكوري كور وتفردي وتخليها 10دقايق وتخبزيها بالفرن ويكون حارمره على اعلى درجة
وبالعافية على قلبش
واي سؤال انا حاضرة حبيبتي