كبده دجاج بدبس الرمان $$$ بالصور $$$

[الصبر]

تسلمييييييين
والله يعطيج العافية.. شكلها صج يشهي :rerrerek:

 

[sanyoreta]

تسلم ايدج

ومشكووووووووووووووووووووووووووره

 

[foofo]

مشاااااااااااااءالله روووووووعه
تسلمن

 

[جوك احلى جو]

شكرااا راح اجربها شكلها حلوه

 

[STYLISH STYLE]

مشكوووووووره


وتسلم ايدج

 

[حبووبة 76]

مشكوووورة وماقصرتي كنت ادور الطريقه من زمان

 

[بنوته كيوت]

يااااااااي رهههههيب

يعطيج العافيه حبيبتي

تسلم الابيااااااادي

 

[jasjar1400]

شكرا اختى حلو

 

[softlady]

مشكووووووره قلبي

 

[saroooona]

tslam edech

 

[هوفه]

يسلمموووووووووووووووووووو

 

[بدر البدور.]

تسلم ايدج حبيبتي

وعليكم بالعاااااااااافيه

:tek:​

 

[حصوص الكويتية]

مشكوووووووووووووووووووووووووورة

 

[GOLDEN_FISH]

تسلم ايدج يا الغاليه

 

[معلمة روضه]

تسلم الايادي

بس إذا فحتهم بماي بالاول مو تروح قيمتها الغذائية؟

 

[dan]

تسلم ايدج صج لذييذة خصوصا عند فيلا فيروز

 

[آلجفوول ~]

يسلمووووو

 

[*دنــيـQ8 ــا الوله*]

تسلم ايدج

 

[hakona-matata]

وااااااو يشهي .... عاد هذا طبقي المفضل يم يم يم
مشكووووووره

 

[ملكةجمال]

و في بنات بعض المطاعم تحط لج صلصة نوعا ما صفرة باهتة عشان تغمسين حبات الكبدة فيها أو اللقمة كلها فيها و طريقتها شهلة علمتني إياها أم رفجتنا اللبنانية و لكم الطريقة بس المشكلة دايما تزيد الصلصة و أضطر أكسر عليها بيضة فالصبح أتريق فيها هاهاهاها فيما أم رفيجتنا اللبنانية تجمدها بس لأنهم عايلة بس إحنا جم نفر فنا يسوى نجمدها عموما...

ملعقتين طعام زيت زيتون
حبتين ثوم مهروسة أو مبشورة
كزبرة مفرومة ناعما مقدار 3 ملاعق طعام
3 ملاعق طعام مايونيز
ملعقة طعام ماسترد (معجون الخردل الأصفر أو اللي يجيكم على شكل حبوب بغرشة صغيرة هم لون صلصته صفرة و طعمه أحلى لأن فيه عسل)
2 ملعقتين طعام عصير ليمون

نقلي الثوم بزيت الزيتون حتى يدبل بعدين نضيف الكزبرة و نقلب شوي و نطفي النار
بعدين نخلط كل المقادير معا جيدا و تقدم مع طبق الكبدة بدبس الرمان .... نصيحة: اللي تبي صلصتها ناعمة و حلوة و مخلوطة زيييين حطو المقادير بعد قلي الثوم بالزيت و إضافة الكزبرة لها بالخلاط مو مال العصير لأ الثاني الخاص لطحن و مزج المكونات و بصراحة أنا عندي اليدوية وااايد أسهل حطيتها بقلاصها الخاص و طحنت و مزجت المكونات كلها و طلعت تينن و تمام و بس حطيها بطاسة شكلها النهائي: لونها حلو و قوامها سلس و متجانس.