قهـــــــــــــــــوة شــتاء دافيه و مفيدة :)

إنضم
1 يوليو 2010
المشاركات
5,100
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
الإقامة
القصـــيـم ♥ الكويــــت
قهـــــــــــــــــوة شــتاء دافيه و مفيدة :)



السلام عليكم
كل عام وانتم بخير

مع دخول الشتاء البارد يايبه لكم
قهــــــــــــــــوة صحيه
مفيده و خفيفه و أدفي

طريقة قهوة الشعير

شعير حب حمصيهم على النار وهذا شكلها يصير



بعد مايتحمص ويبرد اطحنيه بالمطحنه وخليه مابين خشن وناعم


واحفظيه في زجاجه الي وقت الاستخدام



الطريقــــــــــــــــه

4 اكواب مــاي خلي عليه ثلاث حبات هــيل
و ثلاث اعواد مســمار ..... خلي الماي يطبخ عدل
و ياخذ الريحه

بعدها ضيفي ثلاث ملاعق كبار شعير مطحون
وخليه على النار هادية يطبخ ربع ساعة

حطي بمطــــارة القهوة

ملعقة صغيره زنجبيل مطحون او زنجبيل مقطع صغار فرش افضل




والبعض يحب يضيف نص ملعقة صغيرة من بهارات القصيم
مــع شوية زعفران وضروري لانه يعطي نكهه روعه
لان قهوة الشعير لونها اصفر والزعفران بيعطيها لون
( والبعض يضيف نص ملعة كوفي ميت ) علشان اللون

بعد ماتمر ربع ساعه صبي الشعير بمطـــــاره
وخليه يخدر بالمطاره عشر دقايق
بعدها قدميه


هذي طريقتي اتمني تعجبكم



:)








.
 
التعديل الأخير:

واحة المسك

New member
إنضم
29 نوفمبر 2012
المشاركات
26
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين يا عسسسسسسسل
فعلا قهوة الشعير فوائدها كثيره تنظف البطن وحلوه للي عندهك التهاب مسالك
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكوووووووووووووووووووووووره
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
مبيّن عليهاااا حلوووه

يعطيج ألف عافيه يارب

: )