صدور الدجاج المحشية

[جارة القمر]

المقادير:
صدور دجاج
شرائح نقانق
شرائح مرتديلا
شرائح فلفل بارد أخضر
شرائح جبن سلايس
شرائح مشروم
جبن موزريلا
ملعقة متوسطة بهارات
ملعقة وسط فلفل اسود ملعقة وسط كمون
ملعقة وسط دارسين
ملح
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
زيت للقلي
طحين + خيوط لربط الدجاج
زبدة
الطريقة:
افتحي الصدر بالسكين ثم نضربيه بمضرب الستيك لفرشها ورقها اغسلي الصدر بالماء ثم تبليها بخلطة البهارات مع رشة ثوم مهروس وخليهم فوق بعض لمدة 6 ساعات .. افردي صدر الدجاج ثم ضعي شرائح النقانق والمرتديلا والفلفل الأخضر البارد والمشروم والاجبان.. لفي الدجاج مع الرص على الحشوة وغلق الجوانب .. اربطي رول الدجاج عدل بالخيط .. غلفيها بالطحين .. اقليها بالزيت الحار لمدة 10 دقايق لحد ما يصير لونها ذهبي .. حطيها بصينية الفرن مع دهنها بالزبدة وادهني الدجاج بالزبدة ورشيها بشوية بودرة بابريكا ودخليهم الفرن علشان يأخذون لون أحمر بعد ما يستوي شيلي الخيوط من على رولات الدجاج .. قدميها كاملة أو قطعي الرولات شرايح بعد ماتبرد عشان تبين الحشوة وماتسيح وياج .. زيني الطبق وقدميه بالطريقة اللي تحبينها وبالعافية ..

مضرب الستيك

 

[قطوف]

مشكووووووووووووووورة حبيبتي

وبارك الله فيك​

 

[زهرة الكويت]

حلوة
مشكورة جارة القمر

 

[جارة القمر]

قطوف


زهرة الكويت

مشكورييييييييييييييين علي هالمرور العطر

 

[لولي**]

تسلم الايادي
وصفه رائعه

 

[كيت كات]

تسلم الايادي ياجارونه ياطباختنا

 

[Shams O Gomar]

تسلم ايدج يالغلا

ولاتحرمينا يديدج

 

[هوى الدار]

مشكوره وتسلم ايدج

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج حبيبتي

 

[nenoo]

يمي يمي شكلة لذيييذ

 

[هوّن على قلبي]

يمال العافيه

بس ينفع اربطها بخيط عادي لاني ماعرف خيط الطبخ

 

[جارة القمر]

هون علي قلبي

أنا ربطته بخيط البكره العادي



حبيبتي


وايدكم حبايب قلبي

ومشكورييييييييييييييييييييين

 

[جارة القمر]

هون علي قلبي

أنا ربطته بخيط البكره العادي



حبيبتي


وايدكم حبايب قلبي

ومشكورييييييييييييييييييييين

 

[هجاين]

مشكوره

 

[جارة القمر]

الغيداء

العفو حبيبتي

وتسلميييييييين

 

[جورية كويتية]

تسلم ايدج حبيبتي
مشكوووووووووووره

​

 

[dalprincess]

مشكوووره شكله يم يم تسلم ايدج حبوبه

 

[جارة القمر]

وايدكم

وحياكم اللله

ومشكورييييييييييييييييييين

 

[C.A.N.D.Y]

تسلـــم ايـــدج حبيبتـــي

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم ايدج جارونه على هالطبق الرووووعه
ويعطيج العافيه