شيرمولاااااااا

[ام مهودي]

فيليه الهاموربصلصة شيرمولا

المقادير:
- 4 قطع فليه هامور
- مقدار من صلصة الباشاميل مع الجبن + قليل من الكريما
- 2 م ك زيت الزيتون
- ملح + فلفل اسود
- صلصة باشميل

صلصة شيرمولا:
- رشة زعفران
- م.ص فلفل اسود+فلف حلو +معجون طماط

خلطة الفلفل:
- ملعقه كبيره زيت زيتون +بصله صغيره مقطعه +فص ثوم مهروس+ ملعقه كبيره كزبره مطحون+حبة فلف ملون +ليمونه مقطعه شرائح

الطريقه :
1. تغسل قطع السمك وتنشف ثم تخلط بصلة الشيرمولا وتترك جانبا
2. تحضر خلطة الفطر وهي نضعالزيت بالمقلاه ثم نضيف اليها البصل ونحمسه ثم الثوم ثم قطع الفلفل ثم الكزبره ثم الملح وتقلبيه تمام ثم نرفعه من النار
3. يسخن مقدار الزيت ثم يوضع السمك ويقلى جيدا
4. تحضر طبق ونضع صلصة الباشاميل ثم فوقه السمك ثم نصب عليه خلطة الفلفل ثم يزين بشرائح الليمون

​

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووووره

وتسلم ايدج

 

[cute-q8cat]

مشكووووره

 

[جورية كويتية]

يعطيج العافيه جبيبتي

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​

 

[ضحكة الدنيا]

مشكووووووووره
وتسلم ايدج

 

[أحلى الجياكر]

ما شاء الله عليج
شتطلع شيرمولا هذى ؟ هندية ؟؟ و لا ثاى ؟

 

[طير الحب]

تسلم إيدج

 

[سنيورة]

مشكورة و تسلم ايدج

 

[ام مهودي]

بالعافيه
اسم الخلطه شيرمولا بس مادري شنو اصلها :")

 

[C.A.N.D.Y]

تسلم ايدج

 

[ام مهودي]

يسلمكم

 

[جرح الليالي]

يسلموووووو

 

[ام مهودي]

بالعافيه

 

[سارررا]

يعطيج العافيه جبيبتي

 

[ام مهودي]

يعافيكم ربي

 

[GAP^^الكبيرة]

شكلها يم يم >>> تمووووت بالسمج والربيان

قريتها بس ولا مره جربتها..

تسلم ايدج

 

[& شهد &]

من الاطباق المحببة لقلبي

طبق الهامور

يسلموا

 

[مصابرة]

ما شاء الله شكلها يجنن يعطيج العافية

 

[@Miss Dio@]

مشكوررررررررررررررررررررره

 

[ღ•»الًـجٌـوِرٌيّ«•ღ]

تسلميين ويعطيج العافيه