شوربة هوت اند سور ==> hot & sour

great_girl

New member
إنضم
7 فبراير 2009
المشاركات
283
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
فـ البيت ـي
بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم يايبتلكم شوربة معروفه موجودة بمطعم قيصر و اورينتل

عاد انا غراامي هلشوربة فقلت الا اضبطها و سويتها بالبيت و اضبطت اهلي ينوو عليها خلوني اسويها كل يوم :p

المهم انا بقولكم المقادير حق اربع اشخاص لانه بالبيت كله اسويها حق اربع اشخاص :p

المقاادير :

فطر معلب - تونا -2 م ك صلصة الامازون موجوده بالجمعيات مكتوب عليها ( حامض و حلو )
فلفل بو ديج ( منو ما يعرفه :p )حسب الرغبة - كوب صلصه الصويا - جزر مبشور - فلفل اخضر بارد مقطع الى قطع صغيرة -2\1 كوب ليمون - 6 م ك سكر - 3 م ك خل - 1 م ص فلفل اسود - 1 م متوسطة ملح - نشا الذرة - 6 كاسات ماي


الطريقة :

1-سخني جدر به 6 كاسات من الماء و ضعي الجزر المبشور و الفلفل الاخضر و التونا و الفطر فيه و حركي المقادير
2- اضيفي بعد 5 دقايق من التحريك صلصه الصويا و قومي بتحريكها قليلا ثم اضيفي الملح و السكر و صلصله الامازون و الليمون و الفلفل
3 - عند الغليان ضعي الخل و حركيه الي ان يختلط و تحكمي في درجة الحموضة و الحرورة و الحلاة ..
4- ضعي نشا الذرة لتثقل الشوربة ..


و بالعافية :dfgl:
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
يعطيج ألف عافية
مشكورة
 

شيخةالغيد

New member
إنضم
17 مايو 2011
المشاركات
39
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
K S A
والله شكلها حلو طريقتك بعد


ريتك بس نزلتي لنا صور


الف شكر اختي
 

noo77noo

New member
إنضم
22 مايو 2010
المشاركات
1,219
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلـــم ايـــــدج
 

ورد22

New member
إنضم
22 نوفمبر 2011
المشاركات
39
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسسسلم دياااتك
رؤؤؤؤؤؤؤؤعه
 

السوووس

New member
إنضم
16 أكتوبر 2011
المشاركات
82
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
KuWaIt
اموووووووووووووووووووووووووووووووووت فيها ..

يسلمووووووووووووو