رز بلبن علي الطريقه المصريه 100%100

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
23 أكتوبر 2008
المشاركات
1,630
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في مملكتي
بسم الله الرحمن الرحيم

رز بلبن حلو لذيذ من مصر واللي ماتعرفه اهو نفس (المهلبيه) أو (المحلبيه) كل واحد يسميها غير

سهل وحلو ولذيذ وخفيف وراح يحبونه الكبار والصغار ونصيحه لازم تجربونه وتعطوني رايكم والطريقه حدها سهله لاتحاتون

اخليكم مع ....المقادير....

كوبين عيش مصري صن وايت
10 اكواب حليب kdd او اي حليب تفضلينه
كوبين ونص سكر
ملعقتين صغار نشا مذوب في استكانه مع ماي حار
نص استكانه ماي زهر أو ماي ورد حسب المتوفر

للتزيين

جوز هند مبشور
فستق حلبي مفروم
كشمش

الطريقه

يوضع الحليب في القدر ويترك حتي يغلي ثم نضيف العيش و يحرك بين الحين والاخر حتا يستوي ثم نضيف عليه السكر وماي الورد ونذوق طعمه اذا يبيله سكر بعد ولا زين حسب ماتحبين .... ثم يضاف النشا اخر شي ويحرك بأستمرار مده دقيقتين أو لغايه ماتشوفون الحليب صار ثقيل ونطفي النار ونخليه يبرد شوي يعني بعد عشر دقايق تقريبا بعدين نصبه في صحون صغار أو اكواب أو صحون كبار مدوره وعميقه وبعدين انزين الوجه برشه جوزهند ورشه فستق حلبي ورشه كشمش ويوضع بلثلاجه يوم كامل بعدين يقدم بألف صحه وعافيه

امانه اللي بتجربه تعطيني رايها
وعليكم بالعافيه

ملاحظه ...... اذا ماصار ثقيل الحليب زيدي مقدار النشا لين يضبط مع التحريك المستمر طبعا لانه يحترق اذا هديتيه بدون تحريك
 
التعديل الأخير:

@ام ضاري@

*مشرفة قسم الحياة الزوجية*
إنضم
30 ديسمبر 2006
المشاركات
24,794
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
الإقامة
حـَـَياتيَ الزوجـَـَيـہ ممـَـَلكتيَ الخَاصـہ ܓܛ
الموقع الالكتروني
q8yat.net
وااااااااااااااااى شهيتيني حدى يوعااااااانه طبخت بيت اهلى اذا مالهم خلق ينوعون

اكله سريعه مشكوراا
 
إنضم
23 أكتوبر 2008
المشاركات
1,630
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في مملكتي
وااااااااااااااااى شهيتيني حدى يوعااااااانه طبخت بيت اهلى اذا مالهم خلق ينوعون

اكله سريعه مشكوراا


بلعافيه عليكم وعطيني رايج لما تذوقينها :eh_s(7):
 

^أم يوسف^

New member
إنضم
4 نوفمبر 2008
المشاركات
4,863
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
45
يسلــــــــــــــــــــــــمو ويعطــــــــــــــيج العــــــــــــــــافيه على هالرز المحـــــــــــــلا
 
إنضم
23 أكتوبر 2008
المشاركات
1,630
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في مملكتي
الله يسلمج حبيبتي :)

محد عطاني رايه ولا ماجربتوها ؟؟؟ ترا حلاتها الحين بالشتا
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.