بنات عندي طريقة مسقعة بس بالجبن
حلوووة مرة
اولا تقطعين الباذنجان شرايح وتشوينة (طبعا عالفرن)
وتجيبين مقلاة وتحطين زيت زيتون مع شرائح بصل وشررائح فلفل اخضر وبهارات لحد مايطلع لهم ريحة حلوة
وبعدين تصفين الباذنجان المشوي بالبايركس وفوقة البصل والفلفل الاخضر وبشري جبن كرافت كثير وبعدين طبقة ثانية من الباذنجان وبشري عيلها جبن بعد ودخليها الفرن شوي لمن يموع الجبن
واكليها وهي حارة
طعمها رهييييب احلى من المقلي.
وووو وفية حلى اذا هفت نفسك على حلى
قشطة بالخلاط وعليها جبن كيري ورشة نسكافية او كاكاو بدون سكر وسكر ريجيم
وبعدين حطيهم بقوالب وكل يوم كلي وحدة اذا جعتي
وممكن تخربيطن وتحطين جلي ريجيم معاهم ويصير تشيز كيك.
على قولتهم الحاجة ام الاختراع.
بس ابي طريقة ستيك حلوة ؟؟