اوملييتا
*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
مرحبا بنات هذي اول مشاركه لي في القسم و اتمنى تعجبكم و تشاركون معاي
بنات انا ودي اسوي ريجيم البروتين ( ريجيم دشتي )
خلونا نيمع طبخات تنفع حق هالريجيم
ببدي انا باول اكله
المسقعة
المقادير : باذنجان مقطع حلقات - لحم مفروم - بصل - ثوم - بهار - ملح - فلفل اسود - معجون طماط - جبن موزاريللا
1- تقلى شرائح الباذنجان بالزيت و ترص في طبق
2- يحمر البصل المقطع في قليل من الزيت ثم يضاف اللحم المفروم و الملح و البهار و الفلفل و يترك حتى يتغير لون اللحم ثم يضاف كميه متوسطه من معجون الطاطم و يترك حتى ينضج
3- يسكب اللحم فوق شرائح الباذنجان
4- يرش الوجه بطبقة من الجبن
5- يحمر بالفرن
و اتمنى تشاركوني
بنات انا ودي اسوي ريجيم البروتين ( ريجيم دشتي )
خلونا نيمع طبخات تنفع حق هالريجيم
ببدي انا باول اكله
المسقعة
المقادير : باذنجان مقطع حلقات - لحم مفروم - بصل - ثوم - بهار - ملح - فلفل اسود - معجون طماط - جبن موزاريللا
1- تقلى شرائح الباذنجان بالزيت و ترص في طبق
2- يحمر البصل المقطع في قليل من الزيت ثم يضاف اللحم المفروم و الملح و البهار و الفلفل و يترك حتى يتغير لون اللحم ثم يضاف كميه متوسطه من معجون الطاطم و يترك حتى ينضج
3- يسكب اللحم فوق شرائح الباذنجان
4- يرش الوجه بطبقة من الجبن
5- يحمر بالفرن
و اتمنى تشاركوني