حمص بالجزر +صورة

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
((((((((((((منقـــــــــــــــول)))))))))))

المقادير: (6 أشخاص)
1 ملعقة شاي كمون مطحون - 350 جرام (3 حبات) جزر مقشر و مقطع مكعبات - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 علبة (400 جم) نخي بدون الماء - 1 ملعقة كبيرة هردة - 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
1- فتحي الفرن على درجة 180-200 مئوية و حطي ورق زبدة على الصينية اللي راح تدخل الفرن.
2- في ماعون: خلطي الكمون و نص كمية الزيت و الجزر و صفيهم بالصينية و دخليهم الفرن 25 دقيقة لما يلين الجزر و بعدين تركيه يبرد.
3- خلطي بالخلاط: الجزر و النخي و الهردة و الزيت و الليمون و رشة ملح و فلفل أسود لما يصير الخليط ناعم و قدميهم.
إذا الحمص ثقيل ، زيدي عليه من ماي النخي اللي بالعلبة.
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
فكرته جديده
تسلم ايدج عالنقل الحلوووو
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووره
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
يعطيج ألف عافيه

: )
 

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
العفو و حياكم الله