- إنضم
- 18 أغسطس 2007
- المشاركات
- 1,201
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
الســـلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليــــوم بحط لكم مقادير حلا سهل وبسيط ولذيــذ :ggdw:
حلا ميني جيز كيك اوريوووو
حلا ميني جيز كيك اوريوووو
المقادير بالصوره مبينه :-
1 قيمر حجم كبير انا ماعندي حجم كبير حطيت 3 صغار
1 جبنة فيلاديلفيا
1 حليب محلي نستله
1 صبع زبده
1ظرف دريم ويب
1 ظرف جيلاتين
2 بسكوت اوريوو حجم كبير
2 بسكوت ميني الاوريوو للتزين
3 فليك للتزين نسيت اصوره
1 جبنة فيلاديلفيا
1 حليب محلي نستله
1 صبع زبده
1ظرف دريم ويب
1 ظرف جيلاتين
2 بسكوت اوريوو حجم كبير
2 بسكوت ميني الاوريوو للتزين
3 فليك للتزين نسيت اصوره
ونحتاج صينيه الكب كيك
خطوات العمل :-
نشيل الكريمه من بسكوت الاوريو الي اتكون بالنص
نشيل الكريمه من بسكوت الاوريو الي اتكون بالنص
ونفتت البسكوت بالخلاط الكهربائي او انكم تشترون البسكوت مفتت وخالص بالجمعيات موجود
نحط البسكوت المفتت مع اصبع الزبده ونتاكد ان خلاطناهم عدل عدل مع الزبده علشان انرصهم في صينيه الكب كيك ويكون البسكوت متماسك علشان نقدر اطلعه بالنهايه ويكون شكله حلو او مو مفتت
نخلط بالخلاط الكهربائي 1 قيمر حجم كبير 1 دريم ويب 1 جبنه فيلاديلفيا 1 حليب نستله محلي وانحط معاهم شوي من الاوريو المطحون علشان اللون
نضع في استكانه ماء دافي علشان الجيلاتين ولازم نشخل الجيلاتين قبل لا انحطه على الصلصه علشان احيانا يتكتل ومانبي التكتلات نتزل معانا
الحين انحط الصـــــوص على البسكوت الي بالقالب واندخل القالب بالثلاجه لمدة 5 ساعات على الاقل وكل ما كانت اكثر كانت احسن علشان تتماسك
وانطلعها من الثلاجه وناخذ سكين ونحدد الحواف مع البسكوت كله علشان لما نقلبها بسرعه تطلع
ونزينها بالفليك المفتت مع البسكوت الميني
هذا الشكل النهائي مع التزين وبالعافيه :eh_s(8):
وهذي القطعه حق اول وحده اترد على :eh_s(17):