المطازيز ---> القبوط ؟

[النبيطة]

عزيزتي دموع المطازيز ما فيها بيض ابد ابدا ابدا يطلع فيها ريحه شينه وماعمر المطازيز انعجنت الا بدقيق بر وماء وملح

 

[النبيطة]

شوفوا هذا الرابط http://www.q8yat.net/showthread.php?p=894737#post894737

 

[Forever & Ever]

والله انج تهبلييييين يادمووووع

مشكوووووره وايد على الطريقه والصور

وان شاء الله اسويه بقرب وقت واصوره لعيوووونكم


عزيزتي النبيطه ....

صح المطازيز بس اقراص عجينه

والقبوط اهوا اللي محشي

بس بوصفه دموع مافي بيض !!!

ومشكووووووره على الوصفه اللي حطيتيها بالرابط

 

[Forever & Ever]

امممممم اموت بالقبوط بس للاسف ما اعرف طريقته امي تقول نفس طريقة المرقوق بس هذي اقراص عجينه محشوة

هلا عزيزتي دوللي ...

صح اهو نفس المرقوق بص اقراص صغار ومحشيه بصل وبهارات

مشكووووره حبوبه على المرور والرد

 

[Shestylet]

ممممممممممممممممممممممممم شهيتونا نبي طريقة كويتية بعد لانها من غير فاصوليا

 

[Forever & Ever]

ممممممممممممممممممممممممم شهيتونا نبي طريقة كويتية بعد لانها من غير فاصوليا

هلا والله اختي Shestylet ....

عندج الطرق اللي حطوها الخوات

بس الغي منها الخضره اللي ماتبينها

وهني وعااااافيه

 

[الغاليه نونو]

انا اشتري العجينه من الخباز واقطعها اكورها صغار وافردها واخليها علي جنب

اسوي مرقة اللحم العاديه بس بدون خضره وعفسه بس البيديان واحط الثوم علي عداله عقب ماغسله زين وليمون اسود سحاري وحلبه مع الحمسه مالت اللحم الحلبه مطحووونه علشان النكهه وعقب ماحط ماي المروق اكون مجهزه الاقراص حشيتها بالبصل والليمون الاسود المطحون شوي ملح ولمايبتدي يغلي المرق اقط الاقراص وحده وحده واخليهم يطبخون علي راحتهم احط الحديده تحت الجدر واقصر عليه بس احرك القبوط كل شوي بقفشة الخشب علشان مايتلزق وبس هذا القبوووط الكويتي


بنفس الطريقه بس بدون حشوه تسوين اقراص العجين وتحطين بالمرق قرع وبيديان وثوم عدل وتصير الطريقه مطازيز او مرقوق وسلامتكم

من مطبخ نونو