اليوم جبت لكم طبق سهل وحلو
المسقعه
المقادير
![]()
باذنجان مقطع دوائر ومقلي بزيت الزيتون
ومعجون طماط
وطماط مقطع دوائر
وثوم ناعم
فلفل اسود
ملح
زيت زيتون
وكوب ماي دافيء
نحط زيت الزيتون مع الثوم الناعم
ومعجون الطماط ونحمسهم اشوي
وعقب اضيف الطماط المقطع شرائح
![]()
ولما يتجانسون عدل نضيف الباذنجان المقلي فوقهم والفلفل الاسود
ونحمسهم عدل واحط لهم كوب ماء دافيء فوقهم واخليه يتسبك على نار هاديه
![]()
واخيرا المنظر النهائي للطبق
![]()
في ناس تحب تضيف لحم مفروم وفلفل اخضر وبصل
وكل بيت له طريقته في طبخ المسقعه
لكن جربوا هالطريقه الحلوه السهله وان شاء الله راح تعجبكم حيل
وايضا ما تاخذ وقت
_03ba:
وعليكم بالف عافيه