عجينة العيش باللحم

فنجال قهوه حليب بودره..
فنجال قهوه زيت زيتون..
نص فنجال القهوه سكر..
ذرة ملح ملعقه اكل خميره فوريه..
بكاسة الجبنه الصغيره كاسه ونص مويه دافيه..
اخلطي المقادير سوا بعدين بنفس الكاسه اربع كاسات دقيق ….. اللحمه عباره عن لحم مفروم نفس حق السمبوسه نضيف له كراث وطحينه سايله مخففه بمويه مع ملح وفلفل اسود وشويه […]

التمر بالاقط

. تمر وزبده واقط باودر وسمسم وعين الجمل جوز اعجنهم مع بعض والي خابه تكورهم بالسمسم او الفستق الحلبي .. او مثل الي بالفيديو التمر بعد ماعجنتها ارشها بالهرده والاقط .. خوش شغل لفطور رمضا✔️

 

توست بخلطه الاجبان

… تقطع التوست الى مثلثات ونحط فوقها الخلطه البيضه (جبن سائل 5 ملاعق ، لبنه 3 ملاعق ، ملعقه مايونيز ، بقدونس ، رشه بابريكا وفلفل اسود ) ، نصف التوست بالصينيه ونرشها ع الوجه جبن موزاريلا وندخلها الفرن من تحت دقايق وبعدها من فوق تتحمر . .وبالف صحه 💚

أصابع الجبنة

كيس طحين البيتزا من أم أف ملعقتين كبار زيت زيتون ملعقتين صغار ملح ملعقتين صغار خميرة تذوب بربع كوب ماي مع ملعقتين صغار سكر وتترك دقائق حتى تتفاعل كوبين ونص ماي للعجن بالعجانه تخلط المقادير بالعجانه حتى نحصل على عجينه لينة ترش بزيت الزيتون وتغلف بالنايلون وتترك ساعه في مكان […]

سمبوسة بف بحشوة البطاط الهندية

◾المقادير: . 🔸️3 كوب طحين 🔸️نص كوب زيت 🔸️1 كوب حليب دافي 🔸️1 م.ص سكر 🔸️نص م.ص ملح 🔸️رشة كمون حب او كزبرة حب بس مكسر وليس مطحون . ◾الطريقة: . 🔹️نعجنها ونلمها على بعض ونفردها بسماكة قليلة جدا ونحشيها ونقليها بزيت غزير حامي . 🚩 انا حشيتها بحشوة بطاط […]

لقم البسبوسة

◾المقادير: . 🔹️٣ بيض 🔹️نص كوب زيت نباتي 🔹️نص كوب زبادي 🔹️فانيليا 🔹️كوبين ونص سميد ناعم 🔹️ثلاث ارباع الكوب طحين 🔹️ملعقه صغيرة باكنغ باودر 🔹️شيرة حلويات خفيفة . ◾الطريقة: . 🔸️نخلط البيض والزيت والزبادي والفانيليا سوا بالمضرب الشبكي ترررررررررر . 🔸️نضيف الكوبين ونص سميد ناعم ونخلط ترررررررررر . 🔸️نركب مضرب […]

جاري...