مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
وصفات كتبها: hends_cooking

hends_cooking

كيكة البرتقال مع الشوكليت شبس

خليط كيك برتقال جاهز ثلث كوب زيت ثلث كوب حليب أو عصير برتقال ثلث كوب شوكليت شبس بيضتين ثلاثة أرباع كوب كريمة حامضة . تخلط المقادير السابقة بخلاط الكيك ويوزع الخليط بقالب التوست أو loaf pan وتخبز بدرجة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة تترك لتبرد ثم تقلب وتزين بالككاو وتقدم . […]

hends_cooking

طريقة القشد

المقادير : كوبين تمر منزوع النواة او نص كيلو تمر نص قالب زبدة ٥٠ جرام كوب بسكوت دايجستف مطحون علبة قشطة ١٧٠ جرام لوتس مذوب بالميكرويف او حليب مكثف للتزيين مكسرات وفستق مطحون للتزيين الطريقة : تذوب الزبدة على نار هادية ثم يضاف التمر ويحرك ثم يضاف البسكوت ويحرك وأخيرا […]

hends_cooking

بريوش بالهلابينو والبصل الأخضر

صمون بريوش جاهز يقطع بالنص ويدهن كل طرف بالمايونيز ثم يضاف عليه هلابينو مفروم مع بصل أخضر مفروم وجبن موزاريلا مع شيدر مبشور او خليط أجبان مكسيكية وعالفرن دقايق بس يذوب الجبن ويقدم فورا .

hends_cooking

تبولة الكينوا بالشمندر

التبولة بالشمندر والكينوا شدة بقدونس مفروم نص شدة نعناع مفروم ٣ أعواد بصل أخضر مفروم ٢ طماط مفروم علبتين شمندر مفروم نص كوب كينوا ينقع بكوب ماي ويسلق بماي النقع مقادير الصلصة عصير ليمون حسب الرغبة ملح زيت زينون دبس الرمان ثوم مهروس اختياري تخلط المقادير وتضاف على التبولة وتقدم […]

hends_cooking

باكورة البصل

عدد ٢ بصل حجم كبير مقطع شرايح هلاليه علب فلفل حار مفروم ملعقتين كبار كزبرة مفرومه ملعقه صغيره عصير ليمون ملعقه صغيره كمون مطحون ربع ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيرة ملح نص ملعقه صغيره بيكنج بودر كوب وربع طحين نخي ( طحين الحمص ) ١٠ ملاعق كبيره ماي تخلط المقادير […]

hends_cooking

فكرة طبق مقبلات لذيذ لعشاق الباذنجان …

باذنجان يقطع حلقات يرش بالملح ويقلى ويوزع في طبق عليه ورق نشاف . تجهز سلطه عباره عن خيار وطماط مقطع وبصل شرايح مع القليل من الكزبرة والبقدونس المفروم وحمص مسلوق اومعلب . الصلصه : عصير ليمون مع ثوم مدقوق وملح وفلفل اسود ورشة فلفل حار مجروش مع القليل من دبس […]

جاري...