مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت
وصفات كتبها: mish_kitchen

Avatar

حمسة حلوم بالبيض عجيييييبه

الطريقه / جبن حلوم وفلفل رومي مقطعه مربعات صغار نحمسها في شوية زبده بعدين نضيق شويه كاري وبعدها طماطم مقطعه صغاار بعدين بيض وفلفل اسود ونقلبهم وفي الاخير ملعقة جبنه سايله ونقدمها مع التوست المحمص

Avatar

المهلبيه بالرز

كاسه رز مصري مطحون ١٠ كاسات ماء كاسه ونص حليب بودره كاسه سكر ملعقتين كبار ماء ورد ملعقه شاهي هيل مطحون تخلط جميع المقادير مع بعض في قدر وتوضع ع نار متوسطه مع التحريك المستمر وبالعافيه

Avatar

سلطة الجرجير والدجاج

جرير مغسل ومجفف ذره دجاج ممشوح ع النار واضفت له صويا صوص ورشة ملح اخر شي بصل ابيض شرايح الدريسنق : خلطت متبل فرنسي والتتتبيله الايطاليه طلعت مره روووعه وبالعافيه

Avatar

صينية الدجاج بِ الكريمة

المقادير : – صدور دجاج مقطعه لمكعبات – بصله مفرومه + ثوم مفروم – فلفل اخضر مقطع مكعبات – جزر مقطع لانصاف شرائح – كريمة خفق – جبن موتزريلا + جبن بارميزان بودرة – صويا صوص – ماجي + فلفل أسود + بهارات ايطاليه مشكله + بابريكا – زبدة * […]

Avatar

طبقات الارز والدجاج

المقادير: صحن صدور دجاج مقطع صغار جدا كوبين ونص رز مسلوق وجاهز نص حزمه كزبره مفرومه ٣ فصوص ثوم مكعبين ماجي زيت نص ملعقه صغيره كركم ٣ بيضات بابريكا ( مو ضروري) ملح الطريقه/ يشوح الدجاج في ملعقتين طعام زيت مدة ٥ دقايق ثم نضيف الكركم والماجي والبابريكا . تضاف […]

Avatar

برياني

بقدر حطي شوي زيت + ورقه غار مع حبتين من الهيل والقرنفل بعدها قطعي البصله متوسطه الحجم شرايح مع 2فص ثوم بس يذبل تكونين مقطعه صدر دجاج قطع صغيره ” صحن واحد” وحركي 3دقايق على نار عاليه بعدها حطي البهارات ” ملعقه كبيره من البرياني + ملعقه متوسطه من الكاري+ […]

جاري...