عندج كباب مطعم زايد ؟ تعالي اعلمج وصفه حلوه

أم عزيـز

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
4,625
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم

حبيباتي حبيت اقدم لكم وصفه (مرق الكباب) من تأليفي حق اللي متوهقه وماتدري شنو تطبخ

انا كنت شاريه ماعونين كباب حق العشا وزاد منهم جم صيخ خشيته بالثلاجه

ثاني يوم ما عرفت شنو اطبخ حق الغدا وكان ماعندي وقت
عاد فكرت في الكباب اللي موجود عندي بالثلاجه وما ادري شنو اسويه فيه .. جان اقعد أألف لوووول :ggdw::ggdw:

الوصفه اسمها (مرق كباب)

المقادير :-

كباب
نص معجون طماط
طماطه كبيره او 2 طماط وسط مقصصه صغار
وحده بصله كبيره مقصصه جوانح
1 فلفل اخضر علب (حار) حسب الرغبه
قفشه صغيره كركم
قفشه صغيره بهارات مشكله
ملح وفلفل اسود

الطريقة :
نحمس البصل في جدر مع 3 قفاش زيت
وبعدين نضيف الطماط ونحمسه عدل لين يذبل
نقطع الكباب مربعات ونضيفه على الحمسه
وبعدين نضيف الكركم والبهارات والملح والفلفل والعلب ونحمسهم
واخر شي معجون الطماط ونخليهم يطبخون 5 دقايق وبعدين نضيف الماي علشان يصير مثل المرق
نوطي النار ونخليه تقريبا ثلث ساعه لين تصير عندنا مرقه خاثه

ونقدر نقدمها مع عيش ابيض او اصفر



جربوها تره جد عجيبه

ملاحظه : الصوره منقوله من النت لاني نسيت اصور الوصفه :ssssso:
بس الوصفه من تاليفي
 

المرفقات

  • efcd2.jpg
    efcd2.jpg
    47.1 KB · المشاهدات: 0

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
جربت مره مرق الكباب
واطلعت عجييييبه

بالعافيه عليكم
وتسلم ايدج
 

ميرور

New member
إنضم
14 مارس 2011
المشاركات
277
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بجررررررربها وبكتب راييي فيهااااا
 

om deaj

New member
إنضم
26 نوفمبر 2007
المشاركات
10,982
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
kuwait
تعلمتها من اهل ريلي
وساعات نطلب ماعون كباب زيادة عشان اسويه حمسة كباب

حطي معاها بطاط مكعبات وفلفل بارد

وبالعافية
 

أم عزيـز

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
4,625
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج

خووش وصفه
حرام..بدال لا ينقط
الله يديم النعمه يارب
مشكوووره حبيبتي

،،،،

الله يسلمج حبيبتي نورتي الموضوع :)


جربت مره مرق الكباب
واطلعت عجييييبه

بالعافيه عليكم
وتسلم ايدج

الله يعافيج حبيبتي تسلمين

بجررررررربها وبكتب راييي فيهااااا

عليج بالعافيه مقدما :eh_s(9):

تعلمتها من اهل ريلي
وساعات نطلب ماعون كباب زيادة عشان اسويه حمسة كباب

حطي معاها بطاط مكعبات وفلفل بارد

وبالعافية

الله يعافيج

توني ادري ان بيت يدتي يسوون هالسوالف !!:eh_s(10):

بجرب المره اليايه مع بطاط وفلفل تسلمين حبيبتي
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله شكلها وصفه عجيبه

يعطيج ألف عافيه أم عزيز

وربي يتمم حملج بالسلااااااااامه

: )
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
جربي بعد تسوينه صينية بالفرن يطلع رهيب




تسلم ايدج حبيبتي
 

أم عزيـز

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
4,625
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ماشاء الله شكلها وصفه عجيبه


يعطيج ألف عافيه أم عزيز

وربي يتمم حملج بالسلااااااااامه


: )

الله يعافيج حبيبتي تسلمين على الدعوه الحلوه :eh_s(7):


جربي بعد تسوينه صينية بالفرن يطلع رهيب




تسلم ايدج حبيبتي

يسلج يا قلبي ان شاء الله راح اجرب :)

تسلم الايادي ع النقل

يسلمج ويخليج حبيبتي