ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

إنضم
7 مايو 2011
المشاركات
6,743
مستوى التفاعل
0
النقاط
36
الإقامة
London
الموقع الالكتروني
www.q8yat.com
ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &







مقادير العجينة




2 ونص كوب طحين
كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبير سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة اوريغانو
ملعقتين كبار زيت
ملعقة صغيرة عسل ( اختياري )








الحشوة


صلصة بيتزا الايطالية
فلفل اخضر بارد
مرتديلا دوائر
جبن موزريلا
جبن شيدر
جبن عكاوي
فطر
بصل
طماط
زيتون ( اختياري )
بيضة واحدة
بقصمات









الطريقة







نضع الطحين في الخلاط و الخميرة والملح والسكر ونخلطهم وبعدها نضيف
باقي المقادير بالتدريج الاريغانو والماء والزيت والعسل اختياري انا ما حطيته
ونخلطهم جيدا لمدة 10 دقايق وبعدها نعجنها باليد خمس دقايق ونحطها بمكان داافئ
الى ان تتخمر العجينة لمدة ساعة



وبعد ما تخمرت نفرد العجينة بالصينية ونضع زوائد للاطراف انا ما صورت
لكم الطريقة نسيت وبالزوائد البيتزا كله نحط الجبن العكاوي
واللي ما فهمت علي تقدر تفرد العجينة من غير زوائد وتكور الاطراف وتلزقهم ببعض ولكن تحط بكل كرة جبن العكاوي اتمنى يكون الشرح واضح
وبعدها نوزع صلصة البيتزا ونضع الحشوة حسب الرغبة واخر شي نضع الاجبان الشيدر والموزريلا وعالاطراف نحط شوي بيض وفوقه البقصمات وندخلها الفرن









هذا شكلهاا بعد ما استوت البيتزا لذيييذة والعجينة ضاابطتهاا بس لو كان القالب دائري بكون شكلها احلى :rerrerek:









وقدمتها مع اصابع التوست اللي راح انزل طريقتها قريب :eh_s(17):




 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

مشكووووووووووووووووره



وتسلم ايدج
 

Killer^Girl

New member
إنضم
23 سبتمبر 2006
المشاركات
16,604
مستوى التفاعل
11
النقاط
0
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

تسلم ايدج
 

ورده خضرا

New member
إنضم
15 سبتمبر 2011
المشاركات
336
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
In my house
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

-

تسلمين ششكلها يهببل :*
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &


ما شاء الله شكلها حيل مغري

يا سارونة يا فنانة

يالله نبي المواهب المدفونه تطلع

ننتظر ابداعك القادم

عليك بالعافية ويسلم ايدياتج
 

MiSS B.K

New member
إنضم
12 نوفمبر 2010
المشاركات
12,897
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
www.ssQ8.com
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

تسلم ايدج
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

ماشاء الله

تسلم الأيــادي

وبالعافيه
 

منال $

New member
إنضم
23 نوفمبر 2011
المشاركات
2,468
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
♥ $ ♥
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

اممممممممممممممممممممممممممممممممممم
جوعتيني
عليكم بالعافية وتسلم ايدكي
 

bany wael

New member
إنضم
21 يناير 2011
المشاركات
22
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

واااااو شكله خطييير
يعطيج الف عافية
 
إنضم
29 فبراير 2008
المشاركات
690
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

تسلم ايدج شكلها يشهي
 

@ DLOO3TAH@

New member
إنضم
13 سبتمبر 2010
المشاركات
6,637
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بــقلــبه :$
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

يعطيج العافيه
 
إنضم
26 أبريل 2011
المشاركات
2,255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

تسلم ايدج
روعه
ناطرين طريقه اصابع التوست
 
إنضم
12 أكتوبر 2008
المشاركات
6,175
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
الإقامة
غيــوم الحقيقة أمطارها صواب .,,
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

ماشاء الله عليج تسلم ايدج
لما فردتي العجينه بالصينه الصينه فيها دهن وايد
مغرقته بالدهن ولا مساحته عليها ؟؟

وشنو نوع خميرتج بليز انا دايما تعفسي الخميره :(
 
إنضم
7 مايو 2011
المشاركات
6,743
مستوى التفاعل
0
النقاط
36
الإقامة
London
الموقع الالكتروني
www.q8yat.com
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

ماشاء الله عليج تسلم ايدج

لما فردتي العجينه بالصينه الصينه فيها دهن وايد
مغرقته بالدهن ولا مساحته عليها ؟؟


وشنو نوع خميرتج بليز انا دايما تعفسي الخميره :(


الله يسلمج حياتي
لا طبعا ما تحطين وايد شوية بس تمسحين الزيت بالصينية
وبعدها تفردين العجينة حتى لما تستوي ما تتلاصق
والخميرة نوعها خميرة فورية
 

زوجة عزيز

Active member
إنضم
21 نوفمبر 2010
المشاركات
12,675
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
الإقامة
في بيتي
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

يعطيج العافيه
 

زَهر تِشرينْ

*عضوة في قروب رباط الاخوة*
إنضم
22 نوفمبر 2011
المشاركات
2,045
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
تحت رحمة ربي ..!!
رد: ツ】ઇ需عجينة البيتزا بالخضار والببروني 需ઇ【ツ & بطريقتي &

.||.
ابدااااع تسلم الايادي ياقمر