تفضلوا حبيباتي.. اسياخ الجبده المشويه على الجوله..تنافسون فيها أحسن مقهى شعبي

إنضم
15 يناير 2009
المشاركات
3,043
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير..ياعل الغيم يسقيها.
*السلام عليكم ورحمة الله وبركاته*

(الحمدلله الذي اطعمني هذا الطعام ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة )

قوة حبيبااتي..اشلونكم ..عساكم بخير وعاافيه
سويت هالجبده بعيد الاضحى على الجوله
( عين الغاز )..والصراحه رووعه:rerrerek:
سهله ولذيذه ..ومايبيلها شي
بس تنتبهين وانتي تشوينها على كل جوانبهاا..علشان ما تحترق معاج

غسلت الجبده وحطيتها بجدر وحطيت ملعقة اكل بهارات مشكله+ ملعقة أكل فلفل اسود+ شوية ملح..بس فقط لاغير..
آنا ما احب اضيع نكهة وطعم الجبده المميز بكثرة البهارات.
وعقب شكيتها باسياخ خشبيه ..اهيا الي كانت متوفره عندي حزتها..ونقعتهم قبل لا استخدمهم بماي علشان مايحترقون..لكن نصيحه استخدموا الاسياخ الحديد الضعيفه حيل..مو اسياخ الكباب ..لااالي اضعف احسن..لان الاسياخ الخشبيه احترقوا شوي واضطريت اقلبهم بملقاط على الجوله
حبيبتي..تقلبينهم عقب ما تشكين الجبده مع الخضار على عين الغاز ليما توصل لدرجة الاستواء الي ترضيج وتحبينها..وماراح تطول معاج لان الجبده مالها روح ..وبسرعه تستوي...

*هاذي الجبده شكيناها بالاسياخ مع الطماط والبصل والفلفل الاخضر..آنا اموت عليهم مشويين..طعمهم مميز..وبعد شويت على الجوله جم قرن فلفل حار ...


*وجهزت الفرشه للجبده خبز لبناني خفيف وخس مقصص صغار ورشيت عليه سماق وحطيت ليمون لزووم النطاااعه


وتفضلوا حبايبي الجبده المشويه ..تنافسون فيهاا أحسن مقهى شعبي:ggdw::eh_s(15):وياسلاام لا صار وياها جاي مخدر:rerrerek:














فعلاا بناات طعم ولا اروع..جنج شاويتها على الفحم..ماحسيت بفرق
وعليكم بألف عااافيه وياهلاا ومرحبااا:33_1185028183:
 
إنضم
15 يناير 2009
المشاركات
3,043
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير..ياعل الغيم يسقيها.
تسلم ايدج مملوحتناااااا
اي عين الكبيرة والا الصغيرة والنار عاليه والا واطيه ياليتج مصورتها واهي عالنارررر
ومشكووووورة

ياهلاا فيج حبيبة قلبي
لا ياعمري..العين الكبيره والنارتخلينها وسط.. بس لا حسيتي ان في جزء مو مستوي وتبينه يستوي علي على النار وانتي ماسكه السيخ وجهي الجزء الي تبينه يستوي للنار يستوي أكثر وعلي على النار اكثر
يعني انتي تتحكمين بالجوله على عينج.
ترا والله سهله
وصج طافني اني اصورها واهي عالنار..انشغلت بالشوي
حياج الله ..ومنوووره,,:eh_s(7):
 
التعديل الأخير:

Tom ♥ Jerry

*مساعدة مشرفات قسم المشاكل الاجتماعية*
إنضم
24 مايو 2010
المشاركات
19,810
مستوى التفاعل
11
النقاط
0
العمر
33
الإقامة
Faiilcha
الموقع الالكتروني
WWW.Q8YAT.COM
.


يممممممممممممممممممممي

طبقي المفضل للابد



تسسسسلممم ايييدججج
 

دلع86

New member
إنضم
31 أكتوبر 2007
المشاركات
2,047
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يااااي تشوووووق عليكم بالف عافيه
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله شكلها طبق عجييييييييييب

تسلم إيدج مملوحتنااااااا

وعساج ع القوة حبيبتي

: )
 

ام كوثر2007

New member
إنضم
25 سبتمبر 2011
المشاركات
2,182
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
كويتنا
اللهم صلي وبارك علي محمد


ماشاء الله عليج يا مملوحه صج سنعه ما شاء الله تبارك الرحمن ..


جاري تطبيق اغلب اكلاتج صراحه يهبلون وتسلم ايدج
 

قلب قلبها

New member
إنضم
3 أبريل 2011
المشاركات
848
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ماشاء الله تبارك الرحمن


تسلم الايااادي والله