للامانه طلعت الطريقه من موقع اجبني وترجمته لكم ما جربت الطريقه بعد بس عجبني شكلهم وان شاء الله عن قريب بجرب الطريقه
المقادير:
1 3/4 كوب طحين
3/4 كوب ككاو بودر
1/2 ملعقة شاي بيكنج صودا (بيكربونات الصوديوم)
1/2 ملقعه شاي ملح
1 اصبع زبده غير مملحه ( تكون برا) مو مذوبه
1 كوب سكر
1 بيضه كبيره
1/2 كوب حليب سائل
1 ملقة شاي فانيليا
12 حبه مارشميلو (خدود البنات بالكويتي ) مقطعه بالعرض
شوكليت فروستينج ( زبدة الككاو)
الطريقه:
يسخن الفرن الى درجة حرارم متوسطه , في اناء متوسط يخلط الطحين + الككاو + بيكربونات الصوديوم + الملح ويترك على جنب
في خلاط الكيك توضع الزبده + السكر لمدة دقيقتيين لما اصير سوفت ثم تضاف البيضه + الحليب + الفانيلا الى ان يمتزج الخليط جيدا
ثم تضاف المقادير التي تم وضعها على جنب في الخلاط على درجه منخفضه الى ان ينخلط جيدا
نحضر صينية الفرن دون دهنها وبملقعه طعام ناخذ من الخليط ونضعه في الصينيه وعلى بعد متباعد عن الالتصاق ببعضها
تدخل الصينيه في الفرن الى ان الكوكيز تمسك شوي تقريبا 10 دقائق
نخرج الصينيه من الفرن ونضع المارشميلو المقطعه بالعرض على الكوكيز بالضغط عليها قليلا وتوضع في الفرن مره اخرى الى ان تذوب المارشميلو تقريبا دقيقتيين ثم نخرج الصينيه من الفرن ونتركها جانبا حتى تبرد قليلا قبل وضع زبدة الككاو
في النهايه نضع زبدة الككاو على المارشميلو لتغطيتها
وعليكم بالعافيه مقدما وان شاء الله تضبط معاكم ولي يجربها يعطيني خبر
