☼ •°• ☼ شوربة شاكرية الـرائـعـه☼ •°• ☼

  • بادئ الموضوع كل الإحساس
  • تاريخ البدء

كل الإحساس

New member
إنضم
2 يوليو 2007
المشاركات
1,404
مستوى التفاعل
0
النقاط
0




المقادير :




-1 دجاج مقطع
-6 أكواب لبن رائب
-1 بصلة كبيرة
-ربع كوب زيت نباتي
-1 ملعقة كبيرة نشاء
-ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
-5 فصوص ثوم



طريقة التحضير :


1-تسلق الدجاجة , ثم تضاف إليها البصل المقطع مع الملح , بعد النضج يرفع الدجاج ثم يصفي المرق في مصفاة ثم يضغط علي البصل لينزل من المصفاة ناعما .

2-يوضع الدجاج في قدر ثم يضاف إليه 1 كوب من المرق , يذوب النشاء في اللبن الرائب ويوضع علي نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يغلي .

3-يضاف اللبن بعد غليه إلي الدجاج علي النار ويستمر بالتحريك لمدة 15 دقيقة تقريبا , ويدق الثوم مع الملح والفلفل الأبيض , ثم يقلب بالزيت الحار لمدة دقيقتين .

4-يضاف الثوم إلي اللبن واللحم ويغطي القدر قليلا ثم يرفع عن النار ويسكب في طبق التقديم
 

dan

New member
إنضم
15 مارس 2007
المشاركات
3,610
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكلها لذيييييييذه تسلمييييين

:)
 

قزقز

New member
إنضم
17 يناير 2008
المشاركات
1,165
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
48
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررره
 

كل الإحساس

New member
إنضم
2 يوليو 2007
المشاركات
1,404
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هـٍُْــًـِْـُــٌِـلآ فـٌْيًَِكـ

الًٌله يًٍُِعٍُِافًٍُِيْكـْمـ ويًٍُِْسْلًُِْمًُِكـْمـ ..

وآلــٍِْــًٍُِْـــًٍُِْــفٌ شٍْـٍُْـكٌٍُِْر لٍُِْــكٍٍِِْـٌٍُِْـمـ علٌُِْىًٍ تٍْـٍُُِْـــٌٍُِــٌٍُِـوًآجْدٌٍُِكٌْْـمـ وًتًٍَِْـٌَُــًَُـوَآصًٍَُِلٌُِْْكـٌُْمـ آلَمَُْمِـًٌُِـيٍْزْ ًُِ..
 
إنضم
21 مارس 2008
المشاركات
5,645
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
q8
R]


وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو



يسلمممممممممممممممممممو



:dddds::dddds::dddds::dddds: