الــــــســــــــــــلام عـــــــــــليـــــــــــكم
طريقه عمل الفطر المحشي
اول شي طبعا الصوره
يمي يمي
الحين نشوف الطريقه
المقادير:
جبن فيتا
فطر فرش
بقدونس
زيت زيتون
الطريقه :
نشيل رجل المشروم ونخليها على جنب يعني نخلي بس القلنسوه
يقطع رجل الفطر والجبن والبقدونس ويخلط مع بعض
نحشي قلنسوه الفطر بالحشوه ونصفها في بايركس للفرن
نرش عليها زيت زيتون وتوضع بالفرن لمده نص ساعه
ولما نطلعه من الفرن نزينه بالبقدونس ونقدمه
وبالعافيه
