جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير::
علبة ورق عنب
عيش مصري منقوع ومغسول عدل
شدة بقدونس
شدة نعنعاع
3 وحدات بصل أبيض أخضر بس نأخذ الأبيض ويفرم جيدا
بهارات
فلفل حار
طماط مفروم قليلا
دارسين
ملح
زيت زيتون
الصلصة::
ماء
عصير 10 حبات ليمون
زيت زيتون
بطاطس لقاع الجدر
الطريقة::
يصف البطاطس بقاع الجدر
تحضر الحشوة ويحشي الورق العنب ويلف ويوضع بالجدر
ونضع فوقه الصلصة ويطبخ
ثم يقدم
وبالعافييييييييييييييييييييييه صج عجيب لا يطوفكم