ورق عنب..طريقه خالتي..تينن -صور-

[jolie_q8]

الخلطه

بصل ابيض+اخضر
1كزبره
1شبنت
2 بقدونس
شويه ثوم مدقوق
عصير طماط(بالخلاط)+ كوب ليمون + كوب زيت زيتون
بهار قليل-شويه كركم- ملح

ورق عنب العلالي-أو أي نوع تفضلونه
عيش مصري أو عادي

الطريقة

-تخلط المقادير مع الرز وتوضع بمشخال كبير ..والماء اللي ينزل منه لا تكبونه

-يلف ورق العنب بالرز المخلوط ويصف في جدر كبير

-واللي يزيد من الخلطه ..تقدرون تحشون فلفل اخضر أو بصل أو ملفوف

-إي لا تنسون قاعه الجدر ..صفوا شرائح بطاط أو جزر

-وصبوا الماي اللي باقي من الخلطه على الورق عنب وخلوا يطبخ على نار هادئه..وإذا احتاج ماي زيدوا
وشويه دبس الرمان

وبالعافيه

اللي تجربها تقولي..​

 

[^^دموع الكويت^^]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

تقريباً نفس طريقة الوالدة


مشكوووووووووووووورة

 

[xxx]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

مشكورة على الطريقه

وتسلم ايد خالتج

 

[jolie_q8]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

العفو
بنت الكويت ودموع الكويت
تسلمون

 

[مطفوقه^ملقوفه]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

مشكوره شكله حلو بس أنا أحب اللي باللحم وحامض

 

[حبنا الله عليه]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

يسلمووو jolie_q8

ترى نفس طريقتنــا بس احنا مانحط دبس رمان

نكتفى بالليمون

 

[jolie_q8]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

مطفوقه^ملقوفه

اللي باللحم بعد حلو..تحطون شكر ؟


حبنا الله عليه
ترى دبس الرمان مو ضروري..بس يعطي طعم حامض

 

[رفرف]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

مشكورة حبوبة على الموضوع ...
اكيد دام فيها دبس رمان بتطلع حلوة انا ماستغنى عنه .....

بس طريقتي شوي مختلفة ....
عندي طريقة ورق عنب باللحم ماخذته من وحدة لبنانية بحوا يزاها الله الف خير طريقتها اتهبل ومضبوطة .. واتحط فيها دبس رمان وشوي صبار بعد تطلع اتينن ....
وطريقة ورق عنب بالزيت ماخذتها من ام رفيجتي سوريه ...
والاثنين يهبلوووووون ... صرت مشهوره بورق العنب

 

[jolie_q8]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

ماشاء الله عليج رفرف
نبي نذوق ..هالاكلات

 

[نبــــــــــض]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

jolie_q8

يعطيك العافيه و تسلم إيد خالتج

بجرب طريقة خالتج وبقولج راي الأهل عليها

 

[jolie_q8]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

نبــــــــــض

الله يعافيج حبيبتي..جربيها وعلمينــــــــــــا
بالعافيه مقدما

 

[رفرف]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

جولي ولا يهمج اسويلكم عزيمة هني بالمنتدى

 

[نفنوف كشكش]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

افيييييييييييييييييييييييييييه عاد صايمه احنا انحط دبس رمان وصبار (و احيانن رشة شكر ورشة بن)
تسلم ايدج وايد خالتج بشوف انشالله اجربها قريب

 

[رفرف]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

اتصدقين نفنوف كشكش ...
اللي معطتني طريقة ورق العنب قالتلي انها تحط بن بس انا قلت يمكن مضيعه فما حطيته !!!
شيسوي البن بالضبط ؟

 

[jolie_q8]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

هذا شي يديد
فدينونا بسرعه

 

[نفنوف كشكش]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

اتوقع اتوقع يستخدم كنوع ابتعديل الطعم عمومن ترا طعمه مايبين بس رشه مو اكثر واحنا علمتنا عليها وحده سوريه اتقول يعطي نكهه
وسوينه طريقتج جولي مع الاظافات الي هي البن والشكر بس طلع تححححححححفه ماشالله خلصووه وسويت هذاك اليوم السلطه مالت شي عجيييييب تسلمين يارب وتسلم خالتج علا هالطبق

 

[jolie_q8]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

بالعافيه حبيبتي

 

[jolie_q8]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

نبــــــــــض

حياج الله..
وبالعافيه مقدما

 

[أغلى حبيبه]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

رووووووووووووعه جولي يعطيج العافيه

 

[jolie_q8]

رد : ورق عنب..طريقه خالتي..تينن

أغلى حبيبه

الله يعافيج..محد جرب الطريقه ؟؟