ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ ღஐღ متميز ღஐღ

[إستبرق الكويت]

ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ ღஐღ متميز ღஐღ

الورق عنب بالزيت ..

المقادير :

6 شدايد بقدونس
2 شدة ريحان
1 بصلة بيضاء
2 حبة طماطم
1 كوب رز مصري
1 - 2 حبة بطاطس
2 علبة ورق عنب ..

ملح , فلفل , عصير ليمون , زيت زيتون - حسب الرغبة - يعني اذا تبونه حامض تكثرون ملح وليمون وزيت زيتون , ويطلع احلى بعد ..

- تخلط جميع هذه المقادير مع بعضها كحشوة للورق عنب -








نضع شرائح البطاطس في قاع القدر




نبدأ بعدها عملية لف الورق عنب بالحشوة

الخطوة الاولى .. بسط ورق العنب على الصحن ..
الخطوة الثانية .. وضع الحشوة في منتصف الورق ..
الخطوة الثالثة .. اغلاقها من الاسفل ..
الخطوة الرابعة .. اغلاق الطرف الايمن ..
الخطوة الخامسة .. اغلاق الطرف الايسر ..
الخطوة السادسة والاخيرة هي عملية لفها كالسيجار ..










يتبع

 

[إستبرق الكويت]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

بعدها نقوم بصف الورق العنب في القدر بشكل دائري فوق البطاطس ,
سيكون هناك بعض من الصلصة - الليمون والملح والزيت زيتون والفلفل الاسود بالاضافة الي ماء الخضار في الحشوة - نسكبه فوق الورق عنب







يترك لمدة 4 ساعات على مار هادئه - حطوا تحته الحديده - ويوضع بالثلاجه لمدة 8 ساعات على الأقل

بعدها نقوم بإخراجه من القدر ونصفه بصحون التقديم



هني وعافية مقدماً ..

* مثل ماقلت لكم بموضوع القبوط , الموضوع قديم كاتبته بمنتدى ثاني حبيت انزله في كويتيات :eh_s(17):

 

[bnt q8 in usa]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

تسلم ايدج الف مره هذي طريقة اختي بالضبط وقبلها بيوم تسوي الورق العنب ويطلع روعــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
بنتظار باقي الطبخات وعساج علي القوه بجرب طريقتج وهي اني اكثر البقدونس

 

[ღALNOoOoryღ]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

ماشاء الله شكلها خطييييره :eh_s(15):
صار لي كم يووم ودي اسوي ورق عنب بس عجزانه
<<<<حامل ومالها خلق
اش رايك ترسلين لي صحن صغير عن خاطري هههههههههههههه
تسلمين على هالطبخه ويعطيك الف عاااااافيه :eh_s(17): ​

 

[إستبرق الكويت]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

يا بعد روحي هلا بخواتي

وانتي الصاجة اختي بنت الكويت أصلاً إذا إنحط بالثلاجه وبعدين نجبناه يطلع لونه أخضر يلمع مثل المطاعم لا يسود ولا تتجعد الورقة :eh_s(15):

حبيبتي سعودية حاضرين للطيبين , إنتي بالكويت ؟ إذا بالكويت أطرش لج قنجه مو بس صحن :eh_s(22):

وإذا بالسعودية ماكو إلا أطرشة بالدي أتش إل :eh_s(9):

 

[جورية كويتية]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

تسلم ايدج حبيبتي
يعطيج العافيه

​

 

[جارة القمر]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

استبرق

تبارك الرحمن



تسلم ايدج


ماشاء الله




سعوديه

الله يقومج بالسلامة حبيبتي

 

[ضحكة الدنيا]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

مشكووووره حبيبتى
وتسلم الايادى

 

[[]نهاوند[]]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

والله على قولة سعوديه خاطري اسوي محاشي بس عجزانه لكن ماني حامل
بس شغل المحاشي يهد حيلي :eh_s(6):

تسلم ايدينج حبيبتي ​

 

[بنت الحزن]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

يسلموا الايادي

 

[honey bee]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

يمممممممم
تسلم ايدج
صج شوقتيي

 

[عيون الغلا]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

تسلم ايدج يالغاليه ..

 

[dan]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

تسلمييين ماشالله الي يشوق فيه شكله مرتب

 

[إستبرق الكويت]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

الله يسلمكم با بعد روحي حبيباتي والله :eh_s(22):

جربوه يعجبكم إن شاءالله :eh_s(17):

 

[unreachable]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

نفس طريقتي بس بدل الريحان احط نعناع

ويطلع بعد روعه

بس ماعمري حطيته بالثلاجة

وصاجة كل مرة اللي يزيد ونخليه بالثلاجة ثاني يوم يصير الذ

تسلــــــــــم ايـــــــدج

 

[طير الحب]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

مشكوره وتسلم ايدج

عاد عيالى غرامهم

 

[أم حيدر]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

الله يعطيج العافية

سؤاال : شكثر ماي تحطين فوق الورق عنب ؟ وليش لون الماي أبيض ؟

 

[C.A.N.D.Y]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

تسلم ايدج حبيبتي
يعطيج العافيه

 

[كويتية حلوة2]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ

يعطيج العافية واظم صوتي حق ام حيدر ليشي الماي أبيض؟

 

[إستبرق الكويت]

رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة - ولا ألذ ღஐღ متميز ღஐღ

هلا فيكم حبيباتي , سامحوني ع التأخير ماكنت متابعه

الله يسلمكم أحط نص الجدر ماي , وموماي عادي لأ , أصلاً ما أحط ولا ربع قلاص ماي , أحط عصير 6-7 ليمونات وزيت زيتون وملح وفلفل أسود بالإضافة لماي الخضره إلي يتم بعد ما نخلص حشو ورق العنب

لون الخلطة أبيض لأني ضاربته بالخلاط ( الليمون والزيت والملح ) فصار لونه أبيض :eh_s(22):