السلام عليكم ....
بحط لكم الطريقه وانشالله تجربونها وتعجبكم .....
وانتظر ردودكم ...
مقادير ...العصيـده*
1..كوب طحيـن ..محموس..
5..اكواب ماي*
1..سكانه سكر
1..سكانه سمن*
*زعفران..حبه البركه ..حبه حلوه.. شوي رشاد
*دارسين ناعم 4ملاعق اهم شي ...
الطريقه ..
اول شي *نخلط الطحين مع الماي والحبوب والزعفران والدارسين مع بعض بعدين نحط بالجدر السكر مع السمن ونحركه لحد مايصير اشقر ونصب فوقه الباقي ونحركه لحد ماتحسين انها طبخت وصارت ثقيله وبسس ونحط فوقها سمن او زبده ببيضا ودارسين مطحووون وبالف عااافيه*
مقادير المصابيب ....
4..اكواب طحين*
1..كوب حليب بودر*
1..كوب سكر*
نص ملعقه باكنج بودر*
*ملعقه خميره*
ماي ع حسسب*
نخلطهم كلهم بالخلاط ونحس انها زين موثقيله ولا خفيفه ونصبها بآلة المصبيب التيڤـال لانها تظبط المقاس ومستحيل تخرب معاج ونصب من الخليط شوي شوي ونقلبه لين ماتحسين انها استوت وندهن كل حبه شوي سمن ونرش فوقها سكر ومـردوود وبالف عااافيـه عليـكم ..
