السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
:33_1185028183:
اللي تسوي ريجيم مثلي و تعاني من الدهن الزايد بالهمبرغر المشوي
راح اعطيج هالطريقه وان شاء الله نستفيد منها ... للامانه آنا للحين ما جربتها ... بس ان شاء الله راح اجربها .. لاني اتعامل مع 2 يبيعون لحم فريش ... ما شاء الله لحمهم نظيف
ما أطول عليكم ... هذي الطريقه ....
(*(*(*( همبرغر لحم مشوي «قليل الدسم» )*)*)*)
في إمكانك إعداد همبرغر في المنزل، يكون خاليا من الشحم، والنشويات التي تضاف عادة للهمبرغر الجاهز.
المقادير:
* 2/1 كيلو لحم بقري من منطقة الكتف من دون شحم.
* بصلة كبيرة مفرومة.
* كوب بقدونس مفروم.
* ملعقة شاي ملح.
* 2/1 ملعقة شاي فلفل اسود أو بهار مخلوط.
الطريقة
1يطحن اللحم ليصبح مفروما ناعما.
2 يعجن اللحم مع باقي المقادير ثم يوضع على شكل أقراص كبيرة.
3 يحفظ في الثلاجة حتى يجمد.
4 يشوى الهمبرغر على الشواية الكهربائية أو في الفرن.
5 يقدم مع الخبز الأسمر والمايونيز قليل الدسم والخس والطماطم.
:33_1185028183:
اللي تسوي ريجيم مثلي و تعاني من الدهن الزايد بالهمبرغر المشوي
راح اعطيج هالطريقه وان شاء الله نستفيد منها ... للامانه آنا للحين ما جربتها ... بس ان شاء الله راح اجربها .. لاني اتعامل مع 2 يبيعون لحم فريش ... ما شاء الله لحمهم نظيف
ما أطول عليكم ... هذي الطريقه ....
(*(*(*( همبرغر لحم مشوي «قليل الدسم» )*)*)*)
في إمكانك إعداد همبرغر في المنزل، يكون خاليا من الشحم، والنشويات التي تضاف عادة للهمبرغر الجاهز.
المقادير:
* 2/1 كيلو لحم بقري من منطقة الكتف من دون شحم.
* بصلة كبيرة مفرومة.
* كوب بقدونس مفروم.
* ملعقة شاي ملح.
* 2/1 ملعقة شاي فلفل اسود أو بهار مخلوط.
الطريقة
1يطحن اللحم ليصبح مفروما ناعما.
2 يعجن اللحم مع باقي المقادير ثم يوضع على شكل أقراص كبيرة.
3 يحفظ في الثلاجة حتى يجمد.
4 يشوى الهمبرغر على الشواية الكهربائية أو في الفرن.
5 يقدم مع الخبز الأسمر والمايونيز قليل الدسم والخس والطماطم.
منقووووووول
