أمل_UAE
New member
- إنضم
- 5 أكتوبر 2004
- المشاركات
- 1,016
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
هلا وغلا بكل الحلوات
هالناشف عجيب وطعمه حلو تقدرون تاكلونه مع العيش او الخبز او تحطونه بالصمون
المقادير:
- دجاج منزوع عنه الجلد ومقطع قطع صغيرة
-فلفل حار مقطع قطع صغيرة
-فص ثوم مدقوق ناعم
-بصل مقطع قطع صغيرة
-كوب كزبرة
-ملعقةصغيرةزنجبيل
-ملعقة بهارات مشكلة
-ربع ملعقة هيل
-3 ملاعق زيت
-2 ملعقة طعام صلصة طماطم مذابة في كوب ماء
- طماطم مقطعه
-ملح وفلفل اسود
الطريقة:
يسخن الزيت ويوضع البصل حتى يحمر ثم يضاف الفلفل والكزبرة والثوم والزنجبيل ويقلب مدة قليله
ثم تضاف البهارات ثم الدجاج ويقلب لمدة ربع ساعه حتى ينضج الدجاج
ثم يضاف كوب ماء الصلصة والملح والفلف الاسود ويترك حتى يصبح ناشف
وبالهنا والعافية
هالناشف عجيب وطعمه حلو تقدرون تاكلونه مع العيش او الخبز او تحطونه بالصمون
المقادير:
- دجاج منزوع عنه الجلد ومقطع قطع صغيرة
-فلفل حار مقطع قطع صغيرة
-فص ثوم مدقوق ناعم
-بصل مقطع قطع صغيرة
-كوب كزبرة
-ملعقةصغيرةزنجبيل
-ملعقة بهارات مشكلة
-ربع ملعقة هيل
-3 ملاعق زيت
-2 ملعقة طعام صلصة طماطم مذابة في كوب ماء
- طماطم مقطعه
-ملح وفلفل اسود
الطريقة:
يسخن الزيت ويوضع البصل حتى يحمر ثم يضاف الفلفل والكزبرة والثوم والزنجبيل ويقلب مدة قليله
ثم تضاف البهارات ثم الدجاج ويقلب لمدة ربع ساعه حتى ينضج الدجاج
ثم يضاف كوب ماء الصلصة والملح والفلف الاسود ويترك حتى يصبح ناشف
وبالهنا والعافية
