ميني بسبوسة
❤ المقادير... تكفي 12حبه
كوب ونص سميد خشن
نصف كوب جوز هند
كأس لبن
2فنجان قهوه سكر
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ربع كوب زيت
بيضه
رشه فانيليا
الطريقه
نضع في وعاء الزيت ثم اللبن ثم السكر والبيكنج بودر البيض والفانيليا ونخلطهم جيدا ثم نضع جوز الهند ونخلطهم جيدا ثم نبدا بوضع السميد تدريجيا حتى الحصول على عجينة لينه يعني ليست سائله ولاجامده وسط
توضع العحينه في صينيه الميني كيك ثلاث ارباع الصينيه وتكون الصينيه مدهونه بطبقه خفيفه من الطحينيه السائله لمنع الالتصاق وتدخل في فرن حار على درجة حرارة متوسطه
بعد النضج تترك تبرد ثم تخرج من الصينيه (انا احركها من الحواف بالسكين بهدوء بعدين اخرجها )ثم تسقى بالشيره ثم الحليب المركز وتزين بالفستق (انا احط حليب محلى اخففه بقليل من الشيره واحطه على البسبوسه يعطي طعم لذيذ??
للمزيد من الوصفات زوري مطبخ كويتيات
❤ المقادير... تكفي 12حبه
كوب ونص سميد خشن
نصف كوب جوز هند
كأس لبن
2فنجان قهوه سكر
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ربع كوب زيت
بيضه
رشه فانيليا
الطريقه
نضع في وعاء الزيت ثم اللبن ثم السكر والبيكنج بودر البيض والفانيليا ونخلطهم جيدا ثم نضع جوز الهند ونخلطهم جيدا ثم نبدا بوضع السميد تدريجيا حتى الحصول على عجينة لينه يعني ليست سائله ولاجامده وسط
توضع العحينه في صينيه الميني كيك ثلاث ارباع الصينيه وتكون الصينيه مدهونه بطبقه خفيفه من الطحينيه السائله لمنع الالتصاق وتدخل في فرن حار على درجة حرارة متوسطه
بعد النضج تترك تبرد ثم تخرج من الصينيه (انا احركها من الحواف بالسكين بهدوء بعدين اخرجها )ثم تسقى بالشيره ثم الحليب المركز وتزين بالفستق (انا احط حليب محلى اخففه بقليل من الشيره واحطه على البسبوسه يعطي طعم لذيذ??
للمزيد من الوصفات زوري مطبخ كويتيات
التعديل الأخير:
