منو يضبط فتة الباذنجان .. المصرية الأصلية وشكرا

[زيـטּ عَبْس]

انا اقولج طريقتها

مايحتاج تطلبينها



بالطبق اول شي خبز لبناني محمص مكعبات

فوقه حمسة لحم مفروم العادية بس تكونين زايدة عليها صلصه حمرا و مكعبات باذنجان مقلي
واخر طبقة خليط روب بالثوم

وزينيه بالمكسرات او الصنوبر و البقدونس


وبالعافيه



سهله ترا ماييلها شي

 

[قطوووة]

ادري ياقلبي سهله وسويتها بس كل مرة مادري شلون احس ماتضبط

مششكورة

 

[ايمانو حلوة]

تفضلي هالطرييقة الاصلية لعمل الفتة المصرية على اصوووولها واذا ماتبين اللحم حطي بداله حمص واقلي الباذنجان بغد ماتقطعينه عادي وتالي سوي طبقات بسن الخبز وصلصة الطماط وصلصة الروب والباذنجان والحمص او الحم والصنوبر لمحمص

http://om3li.com/طريقة-عمل-فتة-الباذنجان-من-مصر

 

[قطوووة]

فديتج امؤن
جاري المتابعة


لان صج حدها بخاطري هههه

 

[فلبينية عبدة]

●
●
●

up

up


●
●
●
​

 

[كويت الاناقه]

up

up


●
●
●

 

[salwa tawfiq]

حبيبتي قلي الباذنجان ثم شوية سمن روابي مع بصله ناعمه جدا ثم ثوم وكزبره ناعمه وشوية صلصة طماطم وشوية موية ورشة وكمون فلفل اسود رشه وبعد كدة رصي الباذنجان بالبايركس وعليه طماطم حلقات وحطي عليه الصلصه وغطيه بالقصدير وحطي بالفرن وستني عليه لما تذوب الطماطم وبالعافية

 

[قطوووة]

شكرا لج