ملف حلوياتي بالصور ..}

  • بادئ الموضوع لوليتا الدلوعه
  • تاريخ البدء
إنضم
23 يونيو 2008
المشاركات
297
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الـسـ ع ــوديهـ
مدخل ../

أهلاً بزين وجهٍ حلى اللياليه


و أنار في الظلماء سود الدياجيه


والناس حولي بين لاهٍ و غائبٍ


وبين المنتظرٍ يعد الثوانيه ..

هآ .. آ .. آ ... !

رمضآآآآان​



حلا الكيك بالشوكليت






تشيز كيك بالتوت ..







تشيز كيك بالفول السوداني







حلا البف باستري بالقشطه







حلى الكيك بالشمام











مخرج ../

رمضآآن قد زنت السماء برحمة


فُتحت بمقدمك الجنان الثمانيه


صومٌ و صدقٌ و إبتهالٌ و دعوةٌ


عاليت بالأجر الجبال الرواسيه


لك الحمد ربي ان رددت مداره


لكن رجائي لا ترد دعائيه .. ,’



{ عسى ان يستجآب دع آآئكم .. ! } .. ~​
 
إنضم
10 يوليو 2008
المشاركات
489
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

مشكورة حدها تشوق
 
إنضم
23 يونيو 2008
المشاركات
297
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الـسـ ع ــوديهـ
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

حلا الكيك بالشوكليت



الطبقه الاولى :
كيك سويسرول مقطع دوائر ويرص في صينيه
الطبقه التانيه :
في الخلاط 2 علبه قشطه + 4 ظروف دريم ويب + ملعقه كبيره نكافيه
وتوضع على الكيك ..
الطبقه الثالثه :
نذوب 3 ملاعق نشا كبيره في كأس ماء فاتر ثم نضعه في قدر ويضاف له ظرف كريم كراميل و3 ملاعق كبيره شوكليت ..
وتحرك جيدا حتى تذوب وتصب على الطقه التانيه برفق
ثم ندخلها الثلاجه حتى تتماسك ..
وتخرج وقت التقديم ..
وبالعافيه ..




تشيز كيك بالتوت ..



الطبقه الاولى :
2 بسكويت مطحون + زبده مذوبه
تخلط ع بعض وتفرد في الصينيه ..
نغلف الصينيه من الخارج بالقصدير .
الطبقه التانيه:
2 علبه جبنه فيلادلفيا
3 بيضات
ملعقه ونص دقيق
ثلاثه ارباع الكوب سكر مطحون
ملعقه صغيرة فانيليا
بشر ليمون
ربع كوب كريمه خفق
تخلط جميعا بالخلاط ..
وتضاف للبسكويت
وتوضع الصينيه بحمام مائي لمدة 45 دقيقه
او حتى تستوي
تخرج من الفرن وتترك لتبرد
ثم نضع صوص التوت على الوجه ..
انا ذوبت جيلي توت وحطيتو عالوجه ..
وتدخل الثلاجه حتى تبرد ..
تقريبا 3 ساعات ..
وتقدم وبالعافيه ..




تشيز كيك بالفول السوداني





انصحكم تجربوووووووووونه ..
لانو بجد وااااو ..
طعم يدوخ ..
اخدت الطريقه من الاخت شذى 2004
مع شوي تعديلات من عندي *_~
نبدأ
الطبقه الاولى :
القاعده:
6 مغلفات من بسكويت الاوريو مطحونه مع اصبع زبده مذوب
وتغلف الصينيه من الخارج بالقصدير ..
الطبقه التانيه :
زبدة الفول السوداني نسخنها عشان تذوب
ونحط طبقه بسيطه عالبسكويت ..
الطبقه الثالثه :
3 بيضات
ملعقه فانيليا
ثلاثه ارباع كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
ملعقتي دقيق
2 علبه جبن فيلادلفيا
وتخلط جميعها بالخلاط ..
وتفرد عالطبقه التانيه ..
وتدخل الفرن بحمام مائي لمده 45 دقيقه او حتى تستوي ..
ثم تخرج وتبرد
الطبقه الاخيرهـ:
نذوب 6 مارس + علبة قشطه
وتوضع على الطبقه الثالثه وترش بالفول السوداني المجروش
وتزين بالهيرشي ..
تدخل الثلاجه وتبرد ..
وبالعافيه ..





حلا البف باستري بالقشطه



نقطع البف باستري مستطيلات
القطعه المربع 3 مستطيلات ..
تدخل الفرن حتى تستوي ..
نجهز الحشوهـ
كوب حليب + 2 ملعقه نشا + 1 ملعقه فانيليا +
بيضه + ثلاث ارباع بيالة شاي سكر
تخلط جميعها عالنار حتى تثقل
وتخرج البف باستري وتحشى من المنتصف
ويرش الوجه بالسكر المطحون
وبالعافيه ..




حلى الكيك بالشمام



نسوي كيك جاهز بنكهة الفانيلا ..
الطبقه الثانيه :
كاس ماء + ظرف كريم كراميل + نكهة شمام ملعقه ..
او ممكن تحطي قطع شمام صغيره ..
تخلط عالنار لمدة 5 دقايق ..
وتصب عالكيك بعدما يبرد ..
وتدخل الثلاجه حتى تبرد ..
الطبقه الاخيره نسوي جيلي بنكهة البرتقال
ويوضع على الطبقه التانيه ويدخل الثلاجه حتى يبرد ..
ويقدم وبالعافيه ..



 

بطة رشيقة

New member
إنضم
28 مايو 2007
المشاركات
8,673
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

مشكووووره وماقصرتى مشالله شكل الشغل روعه بنجربه انشالله مشكوره وماقصرتى ..
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

مشكوووووووووووووووره



وتسلم ايدج
 

caramela 85

New member
إنضم
22 يناير 2008
المشاركات
308
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
قلب حبيبي
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

مشكووووره كل حلوو احلى من الثااني
انشالله بجربهم
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

اطباق روووووعه

تسلم ايدج
 

Beyond Life

New member
إنضم
22 يوليو 2009
المشاركات
818
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Heavenz
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

تبارك الرحمن


روعه
 

Featured Lady

New member
إنضم
4 أكتوبر 2005
المشاركات
1,285
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
فى اغلى بلاد
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

يعطيج العافية لوليتا
وسلمت ياداك
بس عندى سؤال:
اشلون احشى اصابع البف باسترى بالقشطة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ولج شكرى
 

mngo67

New member
إنضم
3 سبتمبر 2007
المشاركات
1,281
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

تســــــــــــــــلم ايدج
الصراحة الحلو يزووووووووغ
 

Dandona

New member
إنضم
23 فبراير 2006
المشاركات
1,427
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

يعطيج العافية
تسلم ايدج
 
إنضم
23 يونيو 2008
المشاركات
297
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الـسـ ع ــوديهـ
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

نورتو الموضوع حبيباتي ..
اختي فنن ..
بالنسبه لسؤالك
اشلون احشى اصابع البف باسترى بالقشطة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بعد ماتستوي البف باستري
تقسمي القطعه من الوسط يصير عندك طبقتين ..
تحطي القشطه بالطبقه اللي تحط وتغطيها بالطبقه العلويه ..
عوافي ياحلوين ..
شرفني وجودكم ..
 
إنضم
13 مايو 2008
المشاركات
3,532
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد: ملف حلوياتي للشهر الفضيل بالصور ..}

ماشالله علييييييييييج
تسللللللللم ايدج والله
ماااااقصرتي :)