ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

  • بادئ الموضوع مطفوقه^ملقوفه
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
20 نوفمبر 2004
المشاركات
3,219
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
38
السلام عليكم يا بنات



انا الصراحه احب الأشئاء الخفيفه والسهله والسريعه
واحب الكيك أكثر

يليت الكل يشارك ويحط رايه ووصفاته واذا ما شجعتوني ماراح اكمل


المهم هالموضوع نبي نسويه ملف لكيك الفرن وللزنقات على قولتهم


انا بصورهم بس لأن الحين بنزل بسوي حق اهلي كيكتين عشتو كل واحد طالب نوع وانا بجابل الفرن الظاهر لي باجر لووووووول خخخخخخ


اولا:
كيكة الكاكاو الترفه:

المقادير:
كيكة روبن هود بالكاكاو
3 بيضات
ثلث كوب زيت
ثلاث ارباع كوب ماء
علبة كريمة كي دي دي
نص ربع الكوب كاكاو هيرشي السائل

الطريقه:
تخلطين البيض عددددددددددل وتحطين الكاكاو والزيت لما يتجانس تحطين الماي وتبدين تحطين خليط الكيك بالتدريج
لما تشوفين خليط الكيكه صار متجانس حطي كريمة كي دي دي لين تختلط معاهم
صبيه بقالب الكيك وخبزيها بفرن حرارته متوسطه لين تنضج
لما تطلعينها خليها تبرد حوالي 10-15 دقيقه لأنها بتكون حيل ترفه اذا قلبتيها على طول راح تتنتف وتلصق بالقالب
ممكن تشينها بسكر بودره او كاكاو نستله


كيكة البرتقال:
المقادير:
علبة كيكة روبن هود بالبرتقال
3بيضات
ثلث كوب زيت
ثلاث ارباع كوب ماء
علبة حليب نستله الكبيره
ملعقة شاي بشر برتقاله (أذا توفر اختياري بس يعطي طعم احلى)

الطريقه:
تخلطين البيض بعدين الزيت وبعدين الماي
ضيفي قشر البرتقال وخليط الكيك بالتدريج لين يتجانس الخليط
ضيفي حليب النستله كله لين يختلط مع الكيك عدل
صبي الخليط بقالب وحطيه بفرن حار بدرجه متوسطه لين تنضج
طلعيها وخليها تبرد 10-15دقيقه وقلبيها
ممكن تييبين ربع كوب عصير برتقال +ربع كوب شيره وتشربين الكيكه
أو ممكن ترشينها بسكر بودره

بالعافيه على قلوبكم

هذا اللي بكتبه الحين بوقت ثاني اكتب الباجي
عندي وصفات وايد وفناتق ساعدوني اساعدكم وشجعوني لوووووووووول

بنزل بسويهم واذا صورتهم احطهم لكم
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

مطفوقه^ملقوفه


وعليييييييييييييييييييكم السلام يا قلبي

وأن شاء الله البنات يشاركون ويساعدونا

:)


شوفي بالهرابط كيكه أنا دايما اسويه

وأزينه بطرق مختلفه

كيكة الفستق


وعندج كيكة الروبن هود ونفس الشي بكيكة الفستق تري بدون ما تحطين لا فستق ولا جوز طلع روووووعه

أخلط الخليط مع 3 بيضات

وقيمر كي دي دي أو كريمه حمراء


وأحط معاه صبغه خضراء وفستق

أو ملعقة دارسين وجوز عين الجمل

أو كاكاو أم أند أم


كيكة الفستق مع الصور


كيكة الفستق المحشية بالحلوي العمانيييية


وكل جم يوم أمر أحطلج كيكة أنا مجربته:)
 

نفنوف كشكش

New member
إنضم
19 يناير 2005
المشاركات
1,478
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

حجيه تعالي اهوو هالصوب خل الووت اذوونج .................
انتي وين غاطه قطو مطابخ اتغطين اتغطين بعدين الاقيلج موظوع يديد بالمطبخ :p
ين انتي تبين وصفات بالكيك الجاهز ولا تبين العباله ؟
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

كيكة التمر

المقادير:::


1 كوب حليب سائل

1 كوب تمر منزوع النواة يخلط الحليب مع التمر علي النار حتي يذوب الخليط ويضاف إليه ملعقة طعام دارسين ناعم ويخلط

إلي أن يذوب التمر... ويترك إلي أن يبرد


يخلط 4 بيضات مع نصف كوب سكر جيدا ثم يضاف إليه خليط التمر

ثم 1 كوب من الزيت

ثم يضلف إليه 2 كوب من الطحين

مع ملعقة كبيرة بيكنج باودر


ونصف كوب جوز عين الجمل المجروش


وتخلط

وتدخل الفرن


بعد أن تخرج

يتم تزينه

بالسكر البودره أو التوفي


أو صلصلة التمر


عباره عن


كوب من التمر

كوب ونصف من الماء
مع شوية دارسين وهيل

ويطبخ علي النار إلي أن يذوب التمر

ويوضع فوق الكيكه
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

كيكة الدارسين والجوز

المقادير::

3 بيضات

1 كوب سكر

فانيلا

2 ملعقة دارسين

1 كوب جوز عين الجمل

1 كوب زيت

ثلث أرباع كوب حليب دافئ

2 كوب طحين منخول مع 2 ملعقة طعام باكينج باودر



الطريقة

نضع البيض مع الفانيلا والسكر والدارسين أولا
بالخلاط

ثن نضيف الحليب والزيت ثم مقدار الطحين نضيفه بالتدريج


ونضيف الجوز ونخلطه مع الخليط بالملعقة


وتدخل الفرن

الصلصة::

4 جبن كيري


ثلث كوب حليب

1 كوب سكر

تخلط بالخلاط

وتوضع فوق الكيك
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

كيكة الجزر

المقادير::

1 كوب طحين ذاتي الأختمار

1 مكلعقة شاي بيكربونات الصوديوم

نصف ملعقة شاي دارسين

نصف ملعقة شاي قرنفل مطحون

كوب سكر بني

كوب ونصف جزر مبشور

ملعقة شاي زنجبيل مطحون

نصف كوب جوز مفروم

ثلاث أرباع كوب زيت

2 بيض

طبعا تخلط جميع المقادير

مع بعضه البعض

وتصب في قالب مدهون وتدخل الفرن

وبعد ان تخرج

نضع عليه الصلصه


عباره عن

4 جبن كيري

ثلث كوب حليب

كوب سكر


وتخلط بالخلاط

وتوضع فوق الكيكة

وبالعافيه
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

كيكه البف باستري للعضوه rooh14

كيكة البف باستري
المقادير والطريقه:
1- 5 حبات من عجينة البف باستري الجاهزه - تحمص بالفرن من الجهتين ثم تفتت باليد
2- نسوي كيكه بالطريقه المعتاده ومقاديرها
1,5 ك طحين - 3/4 ك سكر - 2 بيضه - علبة روب صغيره - 1 ملعقه بكنج بودر - ا ملعقه وسط فانيليا - 1/4 ك زيت تخبز في الفرن وفي هالاثناء نجهز التشريبه للوجه وهي:

(( 1كيس كريم كرمل + ك حليب بارد يسوى على النار))
((في وعاء اخر نخلط : 1 قشطه + فنجان القهوه سكر على النار )) والافضل سوي القشطه اذا طلعتتي الكيكه من الفرن حتي ماتجمد القشطه .
بعد استخراج الكيكه اثقبيها براس الملعقه وصبي الكريم كرمل ثم القشطه وبعدها نثري البف باستري المفتت
جربوها والله مارح تندمون وشغلها كله نص ساعه اذا كنت هابة ريح
وعليكم بالعافيه
==========================================================


كيكة السمسم


اول شي تسوون الكيكه:3 بيضات,ملعقه كبيره بيكنج ب,ملعقه صغيره فانيلا,علبة روب ,قد علبة الروب :طحين وزيت وسكر ..نسوي الكيكه بصينية التشيز كيك الصغيره اللي تنفتح.

اول خلطه :علبة نستله,8كيري,ملعقتين كبار نسكافيه...نخلطهم ونصبهم على الكيكه ونصف فوقهم بسكوت السمسم اللي مدور صاير زي الحلقه عرفتوه؟ بس ندخلها الثلاجه شوي

ثاني خلطه: ملعقه كبيره نسكافيه,ملعقه كبيره كريم كراميل البودره نذوبهم في كاس ماي حار ونصبهم بحذر على الكيكه ونخليها تبرد زين بالثلاجه ونفتحها وناكلها بالعافيه
للعضوه لازانيا
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

كيكة الشوفان ( الكويكر )

المقادير::

2 كأس كويكر

كأس الا ربع زيت

كأس سكر بودره

6 بيضات

علبة قشطة


ملعقة صغيرة هيل

ملعقة كبيرة دارسين القرفه

ملعقة ونصف كبيره باكينغ بودر

مكسرات حسب الرغبة اللوز أو الجوز

للزينة توفي أو سكر ناعم

الطريقة

يوضع في الخلاط البيض مع الهيل والقرفة والباكينغ بودر ثم نضيف إلي القشطة والسطكر ثم الزيت وآخيرا

الكويكر وتخلط جميعا ثم توضع بالمكسرات وتقلب مع الخليط بالملعقة


وتدهن الصينية بالزيت ويصب الخليط وتوضع بالفرن حتي تنضج



=======================================================
كيكة الروب

المكيال بعلبة الروب

المقادير::

3 بيضات

1 روب

1 طحين

1 زيت

1 سكر

2 ملعقة وسط باكينغ بودر
نصف ملعقة صغير فانيليا

الطريقة::

تخلط المقادير السابقة مع بعضها البعض

للزينة:: صلصة التوفي::

3 فنجان سكر

1 علبة قيمر كي دي دي

والقليل النسكافيه
==========================================================


كيكة الحشو

المقادير::

كوب ونصف طحين

1 كوب سكر

3 بيضات

1 كريمه حمراء كي دي دي

فانيليا

ملعقة وسط باكينغ بودر

تخلط جميعا ويوضع بداخل الكيكة البندق الأحمر

صلصة الزينه:::

كوب سكر يطبخ مع 3 ملاعق ماء لين يصير لونه أحمر ثم نضيف إليه ملعقة سكر وقليل من الصبغة الحمراء
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

هومي كيك

كوب ونصف طحين

ربع كوب زيت

4 بيضات

1 كوب كريمه سائله 200 جم

1 كوب سكر التموين

1 ملعقة أكل باكينغ بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة صغيرة هيل ناعم

للزينة::

لوز محمص والتوفي

الطريقة::

يخفق البيض مع الفانيليا لمدة ربع ساعة بالخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر والزيت ويخفق لمدة 7 دقائق ثم تضاف الكريمه وتخفق لمدة 5 دقائق

ثم يضاف إليه الطحين والباكينغ بودر والهيل إلي الخليط السابق

ثم يصب في قالب مدهون ويخبز في فرن متوسط الحراره

حتي تحمر ثم تزين بالتوفي واللوز المحمص
======================================================

كيكة الرهش

1 علبة كيكة روبن هود الفانيلا

4 بيضات

1 علبة كريمه حمراء

ثلث كوب ماء

ربع كيلو رهش

للزينة صلصة التوفي والقليل من الرهش المفتت

الطريقة::

تخلط المقادير السابقة مع بعضها البعض وثم يفتت فيها الرهش وتصب في قالب مدهون ثم توضع بالفرن

وبعد أن تخرج تزين بالتوفي والرهش المفتت
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

كيكة الجبن

1 علبة جبن التعاون صغير

5 بيضات

كوب ونصف سكر

2 كوب طحين

1 علبة كريمه حمراء

ملعقة باكينغ بودر

هيل وفانيلا

يتم خلط جميع المقادير السابقة

الصلة::

4 ملاعق سكر

نصف قالب زبدة

3 ملاعق عسل

نصف علبة قيمر
================================================

كيكة الكارنيشن


3 بيضات

1 كوب سكر

1 كيس دريم ويب ظرف واحد

علبة كريمه حمراء

نصف كوب زيت

علبة حليب كارنيشن


ملعقة باكينغ بودر

2 كوب طحين

هيل وزعفران وفانيلا


الصلة::

2 كوب سكر، 1 قالب زبدة، 1 علبة كريمه حمراء،

يتم عمله علي النار
===============================================


كيكة بيضاء مع السمسم


المقادير::

3 بيضات حجم كبير أو 4 بيضات حجم صغير
كوب وربع سكر

علبة زبدة

2 علبة روب خالي الدسم

3 قلاصات طحين

باكينغ بودر

بيكربونات الصودا

هيل دارسين

يتم خلطهم جيدا

ونضع نصف الكمية بقالب الكيك

ثم نقوم بعمل الخليط الآتي:: خلطة الوسط

3 ملاعق سكر أسمر

ملعقة صغيره دارسين

مكسرات متنوعه


ثم توضع فوق خليط الكيك ثم نضع باقي خليط الكيك

يرش بقاع القالب سمسم



أتمني أكون ساعدتج

وأن شاء الله يعجبونج:)
 

رفرف

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
1 أكتوبر 2004
المشاركات
15,382
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

كتبت رد اشطوووله وانمسح :(

اكتبلكم وقت ثاني انشالله
 

شيهانه

New member
إنضم
17 فبراير 2005
المشاركات
5,091
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

مشكوووووووووووووورين على هذي الكيكات اللذيذه

مشكورة يا جارة القمر على الوصفات

بس أبي أسأل كلهم مجربتهم ولا فيه وصفات ما جربتيها ؟؟؟

وأيهي الألذ فيهم

ومشكوره وما قصرتي
 

برميته.

New member
إنضم
14 مارس 2006
المشاركات
719
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

ياحلاة الكيكات ما شاء الله عليك يا جارة القمر تونسين الله يعطيك الف عافيه.
 

نفنوف كشكش

New member
إنضم
19 يناير 2005
المشاركات
1,478
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

ماشالله عليج قمووره بدعتي
 

omneyaty

New member
إنضم
7 ديسمبر 2005
المشاركات
1,613
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشاركة: ملف الكيك بالفرن .. سهل ... سريع(نبي المشاركه من الجميع)

ما شاء الله عليج يعطيج الف عافيه بس سؤالي كلهم مجربتهم اللي مسويته



بسويه
 

شوق@ذوق

New member
إنضم
15 فبراير 2009
المشاركات
1,536
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيج العافية اختى على هالكيكات الحلوة
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
كيكة كاكاو

المقادير:
1- قالب زبدة
2- 3 بيضات
3- 2 كوب سكر
4- ثلاث ارباع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
5- 1 ملعقة صغيرة بيكن بودر
6- ثلاث ارباع كوب كاكاو بودر
7- 1 و نصف حليب سائل
8- 2 كوب طحين
9- نصف ملعقة ملح
10- 1 ملعقة فانيلا
الطريقة:
-نخلط الزبدة + السكر حتى يصير لونه ابيض
-ننخل المكونات الجافة و نضيفة الى خليط الزبدة و السكر على دفعات مع اضافة الحليب على دفعات
- نضع الخليط في الفرن على حرارة متوسطة
ملاحضة:
تبون كايكة تصير ناجحة حطو قالب مال الخبز في ماي و خلي تحت الكيكة و شوفوا النتيجة الصراحة روعة:p_03ba:
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.