ملفي الخاص للأطباق الرئيسية المميزة ..

[عمشه المنتفشه]

تسلم ايدج حياتي

بس وينج كملي ابداعاتج

 

[رغوة لوكس]

تسلم ايدش

 

[x..شموخ..x]

يمي يم حده لذييييذ .. تسلم ايديج يالغلا وننطر المزيد من ابداعاتج

 

[STYLISH STYLE]

تسلم ايدج

 

[Killer^Girl]

تسلم ايدج

 

[^*^ باربي ^*^]

تسلم ايدج على الاكلات الحلووه ...

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

شلونكم يا أحلى كويتيات

أعتذر عن الإنقطاع عن ملفي للأطباق الرئيسية بسبب المشاغل

وكاني رجعت لكم وبإذن الله ماراح أنقطع

ولمحبين الباستا جبت لكم وصفتين حلوين ومرررة لذيذين أخذت وصفتهم من موقع أجنبي


الوصفة لباستا الأصداف الجمبو وأنا شاريتها من الأفنيوز من محل DEAN & DELUCA

وهذا شكل العبوة



والحين مع الوصفة الأولى


* باستا الأصداف بحشوة الخضار *

المكونات

معكرونة الأصداف حجم كبير " جمبو " >> تنسلق إلى أن تصير طرية بس مو وايد .. وبعدها نشطفها بماي بادر ونخليها بمصفاة



سبانخ مثلجة >> أور طازج حسب رغبتكم
نحمس السبانخ المقطعة مع زيت زيتون إلى أن تذبل ونخليه على جنب




بروكلي طازج >> مقطع



جزر مبشور وفلفل بارد أحمر مقطع



في مقلاة نحمس الخضار مع ملح بالثوم وأي أعشاب تفضلينها حسب رغبتج ولمدة 10 دقايق وبعدها نضيف لها السبانخ ونتركها 5 دقايق إضافية وبعدها نتركه على جنب ونضيف لها أنواع الجبن على حسب رغبتج ممكن برميزون أو تشدر أو كوتج على حسب الرغبة >> بس أنا من زود العجلة ما ضفت لها جبن لووول




والحين نسوي صلصة الطماط >> طماطم مع أعشاب وملح بالثوم أو على طريقتج اللي تفضلينها للصلصة



ولما تنتهين من الصلصة وزعيها في طبق الفرن



وبعدا حشي باست الأصداف بخلطة الخضار وصفيهم بالطبق




غلفي الطبق بورق قصدير دخليهم لفرن حار لمدة 30 دقيقة بس ديري بالج لا تيبس


وبعدها استمتعي بأحلى مذاق للباستا


وشوفوا الوصفة الثانية تحت

7
7
7​

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

الوصفة الثانية

* باستا الأصداف بالسبانخ والجبن *


تحتاجون

باستا أصداف >> تنسلق إلى أن تصير طرية بس مو وايد .. وبعدها نشطفها بماي بارد ونخليها بمصفاة




سبانخ مثلجة



جبن ريكوتا >> ممكن تستخدمون نوع أخف لأني جربتها طلعت شوي ثقيلة يعني ممكن البديل جبن كوتج أو جبن فيتا



جبن بارميزون



صلصة البيستو



حطي في الخلاط السبانخ + الجبن + صلصة البستو + ملح بالثوم والأعشاب ونخلطهم عدل



أعدي صلصة طماط





ولما تنتهين من الصلصة وزعيها في طبق الفرن



وبعدها نحشي باستا الأصداف بخليط السبانخ والجبن ونصفها بطبق الفرن ونرش فوقها جبن البارميزون المبشور




نغطي الطبق بوق ألمنيوم وندخلها فرن حار لمدة 30 دقيقة أو أقل المهم ننتبه أنها ما تيبس

وهذا الشكل النهائي



وأتمنى أن الطبقين يعجبونكم وصحتين على قلبكم ​

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

أدري حدي متأخرة بالرد على أستفساراتكم بس أسمحولي أنشغلت وايد

تعالي مرة عليج كلمة سلينترو بالانجليزي اهي نوع من الخضرا بس ماني عارفتها

حياج الله يا قلبي athora وأخيراً عرفت معني سلينترو :dddds:
Cilantro يعني كزبرة والله يعافي مستر جوجل ساعدني لأني أخذت الكلمة وحطيتها بالبحث عن الصور وطلعت لي صور للكزبرة ودايم أستخدم هالطريقة أذا مرت علي كلمة وما عرفتها بالوصفات _03BA:

جربت الطبق بس بدون دياي يعني سبانخ ومشروم والسوس والماشد بوتيتو .. طلع حلو
بس صلصه المشروم احس لو كريما بدون طحين وايد راح تطلع الذ .. الطحين خرب الطعم
وهذي صوره التطبيق .. شوي خلوه زياده بالفرن علشان جذيه صار قامج

وبانتظار اطباق يديده

حياج الله يا قلبي jolie_q8

تقدرين تستبدلين الطحين والحليب بالكريما بس أنا أفضل الطحين والحليب لأنه أخف من الكريما

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدج
شكل الطبق لذيذ عاد انا أموت على الأطباق الايطالية والأطباق اللى فيها فناتق
وحبيت أسأل عن تجفيفج للأعشاب شلون تقومين بتجفيفها ؟​

حياج الله يا قلبي كاكاوة كويتية وبالنسبة لتجفيف الأعشاب بحط موضوع عنه قريباً جداً هاليومين

يصير اعمله بدوون دجاج ؟
ننتظر جديدك

وجزاك الله كل خير

حياج الله يا قلبي يارضاها وكل شيء يصير أنتي حطي المكونات على حسب ذوقج ​

 

[AnGel GirL]

ابدااااااااع وشكلها لذيييييييييييييييييييييذه تسلم ايدج

وبانتظار باقي اطباقج

 

[Super_Star]

مشكووووووورة

 

[Om eL-3a9aGeeL]

ماشالله بروحي يوعانة ويعت زيادة

تسلم إيدج

ومتابعتج ..

 

[نــعــوومــه]

تسلم إيدج ويعطيج العافيه

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

الغالية AnGel GirL ... حياج الله يا قلبي وتسلمين على المرور الحلو

الغالية Super_Star ... حياج الله يا قلبي وتسلمين على المتابعة الحلوة

الغالية Om eL-3a9aGeeL ... حياج الله يا قلبي وشهوة فيها العافية

الغالية نــعــوومــه ... حياج الله يا قلبي وتسلمين على المرور الحلو

وأن شاء الله بحط لكم وصفة جديدة بعد شوية بس أصغر الصور وأضبطها
​

 

[cute * girl]

تسلم ايدج عجبني اول طبق

 

[ABEER FLOWER]

تسلم إيدج
و يعطيج ألف عااااااافية

 

[همسات ليالي]

رووووووووووووووووعه تسلم ايدج الحين بحفظ الملف حق رمضاااااااااااااااااااااااااااان

 

[جوري وبنفسج]

السلام عليكم

الغالية cute * girl حياج الله يا قلبي وعلي بالعافية جربيه وعطينا رأيج

الغالية ABEER FLOWER حياج الله يا قلبي وتسلمين على المرور الحلو

الغالية همسات ليالي حياج الله يا قلبي ومرورج الأروع وابشري بالوصفات لرمضان .

أما اليوم سويت طبق سمج روعة خواتي أستانسوا عليه وقالوا لي نزليه بمنتدى كويتيات وهو أسياخ سمج الجنعد المتبل بالحامض والأعشاب . أن شاء الله بطبقه وأصوره مرة ثانية وأحطه لكم ​

 

[athora]

السلام شلونج حبيبتي اي ميس يو
يالله ناطرين وصفة السمج_03ba:

 

[كلي تفاؤل]

ماشاء الله تبارك الله ..ربي يحفظك ويبارك فيك