مقادير للمعجنات

[كعبية]

مبارك عليكم الشهر ولي يعافيكم منو تعلمني طريقه مضبوطه حق البيتزا لانه اللي المقادير اللي عندي لازم استخدم 4اكواب طحين ودايما تزيد العجينه واقطها

 

[Snow angel]

تفضلي طلبك حبيبتي

http://q8yat.net/showthread.php?t=448102

 

[جارة القمر]

مشكووووره


ضيفه

 

[أم كوكا ورشود]

عزيزتي نقصي كوب من الطحين وقللي من كل المقادير شوي أنا أسوي جذي بس آنا أحط كوبين طحين وأقلل

 

[ملكة أسرتي]

ممكن تحطين باقي العجينه بالثلاجة لثاني يوم تسوين نوع ثاني ..

 

[دانوووه-qtr]

حبوبه انا طريقتقتي 5 كاسات طحين - وحلوووووووووه هشه العجينه وهي عجينة العشر دقائق


والكميه كبيره اقسمها حق 3 مرات استخدم الجزء الاول واخلي 2 بالفريزر وعادي ثاني اطلعه الظهر عشان يدووب واستخدمه توفر علي وقت