واشنطن: نجح فريق طبى من جامعة مينيسوتا الأمريكية في تطوير مرهم للدهان مستخلص من نبات الشاى، هذا المرهم له أثر فعال للغاية فى مقاومة مرض سرطان الجلد.
واستخرج الأطباء المرهم من هذا النبات بالتحديد، لأن الشاى يحتوي على مادة تسمى البوليفينول وهى مادة يعتقد العلماء أن لها أثراً فعالاً فى مقاومة سرطان الجلد، وهى موجودة فى جميع أنواع الشاى، ومادة البوليفينول تعمل فور تعرض الجسم لأشعة الشمس وتقوم بالتحد من إنتاج وإفراز إنزيم JNK-2 الذى يفرزه الجسم عند التعرض للشمس وأحد الإنزيمات المسببة لسرطان الجلد، وبالتالى يمنع هذا المرهم نمو الخلايا السرطانية بالجلد.
القاهرة : أفادت دراسة طبية حديثة بأن الجرجير يحمي من السرطان والأورام الخبيثة.
وأشار الدكتور مصطفي نوفل أستاذ التغذية بجامعة الأزهر، إلى أن الجرجير يحتوي علي مركبات "فايتو جلوكو سينولات" المقاومة للأورام بتنشيطها لأنزيمات الجسم التي تزيل سمية الملوثات المحدثة للأورام, وهذه "الفايتو" هي التي توجد في البروكلي والكرنب وينسب إليها فوائدهما الصحية.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام" ، أوضح نوفل أن نبات الجرجير هو أفضل تكنولوجيا رخيصة وبسيطة وسريعة أوجدها الخالق العظيم سبحانه وتعالي لفائدة الإنسان, ويحضر نبات الجرجير بنقع بذوره في الماء المتجدد باستمرار لمدة 4 ـ8 أيام.