لأ العجانة هي نفسها مكينة الكيك الخلاط الكهربائي مال الكيك يكون معاه نوعين شفتي اللي يركبون بالمكينة وشكلهم مثل الكيرلي أو الزوي؟؟
هذيل اهم اللي تعجنين فيهم العجينة وتطلع لج إياها طرييية تمي مشغلى الخلاط وعجني فيه العجينة ليما تشوفينها قامت تتكور معاج بالعجن الكهربائي وماتلصق بالماعون هنيه خلاص وقفي الكهربا وخلي العجينة تتخمر وعليكم بألف عافية ..وترا يبت دفعتي اليديدة من آلة تشكيل العجينة ..اللي تصير مثلثة مثل السمبوسة ..وحياكم الله